Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Скошенная трава: мой опыт, как дачнику использовать зеленую массу с максимальной пользой
Всем привет! Вот уже двенадцать дачных сезонов я провожу лето на своем участке и каждый раз ищу новые способы сделать свой труд чуть легче и урожай богаче. Одна из находок за последние годы — полное переосмысление той самой скошенной травы, которую еще совсем недавно я считала мусором. Удивительно, сколько пользы она может принести вашему огороду, если не спешить отправлять ее на свалку или в костер! В этой статье поделюсь только теми методами, что испытала сама — честно расскажу обо всех плюсах, минусах и нюансах. Когда-то — признаюсь — скошенную траву выбрасывала к забору или жгла. Казалось, что толку от нее никакого: только тянет сырость, заводится слизень и портится вид. Однажды соседка пригласила меня посмотреть на её грядки — а там все посадки аккуратно укрыты сухой травой! Лук, морковь, огурцы и даже помидоры, а между ними — ни единого сорняка. Удивилась, решила попробовать… и теперь с ужасом вспоминаю, сколько добра выкидывала за все прошлые годы! Только за лето на даче мы кос
Показать еще
164 комментария
689 раз поделились
5.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Просто заверните шпроты в лаваш, и вы будите поражены, что получилось. Готовлю такуюзакуску на праздники и на каждый день.
Бутерброды со шпротами - это классика на все времена. Но иногда хочется чего-нибудь новенького и необычного. Как-то попробовала у подруги рулет из лаваша со шпротами и мне очень понравилась такая закуска. Понравился внешний вид и вкус. Теперь готовлю часто дома на праздники и в обычные будни. Приступим... Шпроты нужно выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Натереть на крупной терке 4 отварных яйца. Также натереть на крупной терке 2 плавленых сырка. Чтобы сырок не залипал, смажьте терку растительным маслом. Выдавите один зубчик чеснока и заправьте майонезом. Все хорошо перемешайте до однородной массы. Нарежьте соленый огурец (простым посолом) соломкой. Шпроты разрезать на две или три части, в зависимости от размеры рыбки. На лаваш выложить начинку, равномерно распределить. Оставить край пустым для скрепления рулета. Пустой край смазать майонезом. Посыпать равномерно укропом для цвета и аромата. В шахматном порядке выложить шпроты. Равномерно распределить огурцы. Максимально п
Показать еще
182 комментария
1.5K раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Вы удивитесь, насколько легко готовить колбасные изделия в домашних условиях (3 варианта)
3 лучших варианта. Это самые простые способы приготовления натуральных колбасных изделий в домашних условиях. Не потребуются ни специальные оболочки, ни ветчинница. Все очень просто и легко. Покажу, как готовлю ветчину из курицы, колбасу и деликатес из свинины. Очень вкусно! 1. Куриная ветчина. Филе куриной грудки (300 г) нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в миску. Филе куриных бедер без кожи (300 г) нарезаем на крупные куски, выкладываем в чашу блендера и хорошо измельчаем. Получается густой, почти однородный фарш. Выкладываем в миску. Высыпаем в мясо нитритно-посолочную смесь, она еще называется нитритная соль 0,6% (10 г) и молотый черный перец (2 щепотки). Можно добавить сушеный чеснок, любые другие специи. Ветчина только с молотым перцем получается с насыщенным куриным вкусом (это очень вкусно). Мне нравятся хорошо соленые блюда, поэтому на 1 кг фарша добавляю 17 г нитритной соли. Куриный фарш хорошо перемешиваем рукой около 5 минут. Он становится липким. Миску закрываем пл
Показать еще
209 комментариев
1.3K раз поделились
7.7K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
435
- Валентина Заикина (Коростелёва)Белгородская обл. Шебекинский р-он. с. Большетроиц
- Оксана Шевалье (Ткачёва)с. Большетроицкое (Шебекинский район)
- Николай БаламутовБелгород
131
- Корочанские саженцы3412 подписчиков
- Готовим вкусно1289397 подписчиков
- Поздравления с днём рождения бесплатно278403 подписчика
- Полезности323948 подписчиков
- Сднем рождения9066 подписчиков
Правая колонка