Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 фев 2022
Фильтр
Очень вкусный домашний сыр.
500 мл молока
500мл кефира
2 яйца
Соль по вкусу
Взбить вместе яйца, кефир и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить, выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю, подвесить марлю с сыром и дать сыворотке полностью стечь (около часа) и положить под пресс. Сверху груз весом около 1 кг. Через 2-3 часа убрать в холодильник.
Можно добавить 1-2 чайной ложки тмина, по желанию.
500 мл молока
500мл кефира
2 яйца
Соль по вкусу
Взбить вместе яйца, кефир и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить, выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю, подвесить марлю с сыром и дать сыворотке полностью стечь (около часа) и положить под пресс. Сверху груз весом около 1 кг. Через 2-3 часа убрать в холодильник.
Можно добавить 1-2 чайной ложки тмина, по желанию.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
260
- Дмитрий АтласкинЙошкар-Ола
- Нина Игнатьева (Сибарсова)г. Козьмодемьянск (Горномарийский район)
11
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА2830780 подписчиков
- Syngenta — семена овощных культур7907 подписчиков
- Викторины и конкурсы от Микряковского ДК117 подписчиков
- WomanJournal - женский журнал wmj.ru71743 подписчика
- Администрация Горномарийского района1092 подписчика