Свернуть поиск
Фильтр
01:35
Поделилась темой
Весенние пирожки «Пятиминутки» с луком и яйцом – пышные, мягкие и не оседают
Готовятся проще простого, а исчезают со сковороды за пять секунд
Помню, как бабушка пекла такие пирожки в апреле, когда на грядках пробивался первый зелёный лук. Запах по всему дому стоял такой, что мы с братом крутились на кухне, не в силах ждать. А главный секрет бабушка шепнула мне на ухо: «Тесто на тёплом кефире и без дрожжей – и никогда не осядут».
Делюсь этим рецептом. Пирожки реально лепятся за минуту, жарятся быстро и получаются невероятно нежными внутри с хрустящей корочкой. И никакого возни с дрожжами!
Ингредиенты (примерно 12–15 пирожков)Помню, как бабушка пекла такие пирожки в апреле, когда на грядках пробивался первый зелёный лук. Запах по всему дому стоял такой, что мы с братом крутились на кухне, не в силах ждать. А главный секрет бабушка шепнула мне на ухо: «Тесто на тёплом кефире и без дрожжей – и никогда не осядут».
Делюсь этим рецептом. Пирожки реально лепятся за минуту, жарятся быстро и получаются невероятно нежными внутри с хрустящей корочкой. И никакого возни с дрожжами!
Кефир – 400 мл (жирность любая)
Вода – 50 мл
Мука – 350 г (пл
90 комментариев
374 раза поделились
4.2K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась темой
02:11
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
175
- АЛЕКСАНДР Тимофеевг. Жуков (Жуковский район)
- МБУК Евпраксияс. Евпраксино (Приволжский район)
- Мариям и Растям Тагировы (Рахимова)Астрахань
- Нина ЦарёваСаратов
- Любовь Васильева (Еремина)Астрахань
9
- AST-NEWS.RU - АСТРАХАНСКИЕ НОВОСТИ610 подписчиков
- Астраханьстат83 подписчика
- Моя Астрахань, Астраханский веб портал MY-AST23741 подписчик
- AST-NEWS.RU - Астраханские новости8295 подписчиков
- Муниципальное образование "Приволжский район"1239 подписчиков
Правая колонка