Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Сметанные пышки на сковороде – мягкие, румяные и воздушные! Вкус детства за 15 минут!
Наверняка те, кто застал СССР, помнят, какими вкусными были румяные, пышные лепёшки по 4 копейки в школьном буфете! Нежная, тонкая хрустящая корочка, а внутри – воздушное, мягкое тесто, которое просто тает во рту.
Сегодня предлагаю приготовить такие же пышки, но с добавлением сметаны для подачи. Рецепт очень простой, а продукты – самые обычные.
Для теста:
- Молоко (или сыворотка) – 1 стакан (200 мл)
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Дрожжи сухие – 1 ч. л. (3-4 г)
- Соль – 1 ч. л. без горки
- Сахар – 1 ст. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Мука – примерно 2,5-3 стакана (320-380 г)
Для подачи:
Быстрые рулетики из лаваша — вкусный завтрак за 10 минут!
Эти рулетики получаются невероятно вкусными: внутри — сочные и мягкие, снаружи — аппетитно хрустящие. А ещё их можно готовить по-разному, добавляя любимые ингредиенты и экспериментируя со вкусами. Делюсь своим любимым рецептом, который покорил всю семью!
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 тонких листа
- Яйца — 4 шт. (отварные)
- Сыр — 100 г (твёрдый или плавленый)
- Зелёный лук и укроп — по вкусу
- Сметана — 3–4 ст. л. (можно заменить сливочным сыром)
- Колбаса варёно-копчёная — 100 г (или ветчина, копчёная курица, бекон)
- Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Дополнительные вкусные идеи:
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
129
- Татьяна АМосква
- Светлана (Колесникова)Зиминаг. Новочеркасск (Ростовская область)
- Татьяна Кобзарь поповаг. Новочеркасск (Ростовская область)
- татьяна сопкинаг. Новочеркасск (Ростовская область)
102
- Ёлочка1001130 подписчиков
- Инга на кухне1530780 подписчиков
- Шустрый Повар На Одноклассниках!1905677 подписчиков
- Писатель | Медь74940 подписчиков
- Православная Жизнь16641 подписчик