Танюша Eрофеенко (Дубинич)

ТОП-5 ИЗУМИТЕЛЬНЫХ ЖЕЛЕЙНЫХ ДЕСЕРТОВ 1. Желейный рисовый десерт ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 ст. л. вареного риса ● 150 г творога ● 1 ст. л. желатина ● 5 ст. л. нежирных сливок (или молока) ● 2 ст. л. сахара ● ванильный сахар ● корица молотая ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рис отвариваем в подслащенной воде до готовности. Пропорции риса и воды указаны на упаковке крупы. Желатин замачиваем в небольшом количестве теплой воды, даем набухнуть и затем распускаем его на водяной бане. 2. Соединяем творог, сливки (или молоко), сахар, ванильный сахар, корицу и перемешеваем с помощью блендера. 3. К творожной массе добавляем желатиновую массу и рис. Тщательно перемешиваем. Рис можно предварительно измельчить с помощью блен