Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Самые аппетитные! Ингредиенты: Мука высшего сорта - 500 г Соль - 1 ч.л Горячая вода - 250 мл Растительное масло - 2 ст.л Начинка: Свежий укроп Сухой чеснок Фарш свинина-говядина - 400 г Репчатый лук - 300 г Свежая кинза - 30 г Вода - 150 мл Приготовление: Готовую начинку убираем в холодильник на час, а готовое тесто убираем туда же на пол часа. Тесту надо отдохнуть. Раскатывайте тесто максимально тонко, но без фанатизма, иначе порвётся. Жарить в горячем масле примерно по 3-5 минут с каждой стороны. Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться") ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ В
Ингредиенты: - Сухие дрожжи — 1 ст. ложка (12 г) - Сахар — ½ стакана (120 г) или больше, по вкусу - Тёплое молоко — 2 стакана (500 мл) - Яйца — 2 шт. + 1 шт. для смазывания - Сливочное масло — 90 г (комнатной температуры) - Мука — 5–8 стаканов (800–1200 г), в зависимости от клейковины - Яблоки для начинки — 3 шт. - Крошка (по желанию): из муки, масла и сахара для посыпки Как готовить тесто: 1. В миске смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут — пусть дрожжи «оживут». 2. Добавьте 2 яйца, размягчённое сливочное масло и 700 г (5 стаканов) муки. Перемешайте ложкой или лопаткой. 3. Накройте тесто полотенцем, оставьте подходить на