
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
01:01
15 комментариев
38 раз поделились
561 класс
- Класс
Поделилась темой
Салат с хрустящими баклажанами
Я как фанат баклажанов просто обожаю готовить с ними разные салаты. Сегодня решила добавить к любимому салату моцареллу, получилось очень вкусноИнгредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Соль
Помидоры Черри - 250 г
Кинза - г
Моцарелла мини - 100 г
Соевый соус - 2-3 ст. л.
Кукурузный крахмал - 3 ст. л.
Растительное масло для жарки
01:01
18 комментариев
44 раза поделились
433 класса
- Класс
Поделилась темой
«Нежнейший» — творожный кулич без дрожжей, который тает во рту!
Пасхальная выпечка не обязательно должна быть дрожжевой. Этот кулич доказывает, что простота может быть изысканной. Творог, яйца, немного масла и ваниль — всё, что нужно для невероятно нежного, влажного и ароматного десерта. Он не требует долгой расстойки, не боится пересыхания и готовится в разы быстрее традиционного.1 комментарий
13 раз поделились
59 классов
- Класс
Поделилась темой
Нежные вареники без яиц и масла. Тесто, как пух, без дрожжей
Кефир 2,5 % — 250 мл;
Соль — 1/3 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Сода — 1 ч.л.;
Мука — 320 г;
Творог 5-9% — 600 г;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 2,5 ст.л.;
Ванильный сахар — 10 г.
Ягоды голубика/вишня — 300 г;
Сахар — 2 ст.л.;
Крахмал — ½ ст.л.
В миску с кефиром высыпаем сахар, соду и соль, перемешиваем. Частями просеиваем в кефир 300 г. муки, замешиваем лопаткой.
Затем вымешиваем тесто на столе, заранее распыляем на стол 20 г. муки. Вымешиваем до того момента, пока тесто не станет эластичным и мягким, но слегка липким. Оставляем тесто под тарой на 15-20 минут.
Для творожной
153 комментария
481 раз поделились
4K классов
- Класс
Поделилась темой
Уже шестой год не расстаюсь с этим рецептом! Без крошек Влажные и очень вкусные куличи !
молоко — 330 гр.,
сахар — 125 гр.,
дрожжи живые — 27 гр. (сухие — 9 гр.),
мука — 500 гр.,
масло сливочное — 100 гр.,
желтки яичные — 100 гр. (5 шт.),
лимон (цедра) — 1 шт.,
апельсин (цедра) — 1 шт.,
паста ванили — 1 ч.л.,
сухофрукты (вишня, клюква, курага, изюм) — 350 гр.,
крепкий алкоголь — 100-150 гр.,
миндальные хлопья — опционально.
Приготовление:
1. Сухофрукты залить алкоголем минимум на сутки.
2. Дрожжи, тёплое молоко (38*С) и сахар оставить минут на 10-15 до образования шапочки.
3. Просеять муку в дежу, добавить опару, перемешать.
4. Добавить растопленное сливочное масло и желтки,
68 комментариев
465 раз поделились
3.7K классов
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
12 раз поделились
84 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
180
- Алена ЧирковаЕкатеринбург
- Сергей АлафьевОренбург
- наталья моторнаяг. Краснознаменск (Московская область)
- ИГОРЬ ГНЕДИНКЗЫЛ-ОРДА
- Вячеслав ТетюшкинСанкт-Петербург
25
- Березовая Русь185554 подписчика
- Литературный салон "Страницы книг"506971 подписчик
- Идеи для творчества. Интересное рукоделие2335023 подписчика
- Рукоделие со всего мира693170 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3210069 подписчиков