Лариса Осипова

Я к вам снова с гастрономическими новостями, на этот раз поговорим про новую чайную в Петербурге на Петроградской стороне, которую открыли команда «Забыли Сахар». Я не пью кофе. Совсем. Но иногда мне кажется, что в Петербурге все пьют кофе и живут со стаканчиком в руках. Капучино с овсяным молоком, фильтр с корицей, латте на вынос — это уже часть городского ДНК. Поэтому появление чайных на карте города я воспринимаю, как личную победу.  Tea Room — новое пространство в Masters Bookstore на Барочной улице на Петроградской стороне. Уютное небольшое помещение, спокойное, немного аскетичное, с той самой «питерской» атмосферой, когда хочется достать книгу, смотреть в окно и пить что-то ароматное и тёплое. Я не ожидала, что чай может быть таким интересным, сложным и при этом невероятно стильным. В этой чайной есть кажется все виды чая, но обо всём по порядку!  Tea Room —это проект с философией, где решили не гнаться за модными напитками, а создать целую культуру — чайную. Главная иде