Валерий Наталия Бумажкины(Морева)

БЕСКОНЕЧНЫЕ помидоры сорта «Смех Кукабарры»

С вами Алла, группа «Яркие краски лета»
Ингредиенты: Как готовлю я:
Яблоки очищаю от кожуры и сердцевины, нарезаю дольками.
Морковь, болгарский и острый перец, чеснок и помидоры — тоже нарезаю.
Все ингредиенты пропускаю через мясорубку или измельчаю в блендере.
Получившуюся овощную массу перекладываю в большую кастрюлю.
Добавляю соль, перец, масло — и варю 2,5 часа на слабом огне, периодически помешивая.
Готовую аджику раскладываю по стерилизованным банкам и закатываю.
Получается густая, ароматная, остренькая и очень насыщенная аджика!
Идеально к мясу, на хлебушек, да хоть просто ложкой!
#аджика #аджикаизпомидоров #помидорысмехкукабарры #заготовки2025 #домашниерецепты #яркиекраскилета