Валентина Афанасьева

Имбирные ПРЯНИКИ

идеально сохраняют свою форму и долго остаются мягкими! А ещё они очень вкусные и подойдут для росписи глазурью!
Имбирные пряники (4 противня)
100 г сахара
150 г мёда
100 г сливочного масла (у меня 82%)
1 яйцо
2 желтка
400 г муки (400-420 г)
1,5 ч. л. соды
2 ч. л. имбиря
1,5 ч. л. корицы
1/3 ч. л. мускатного ореха
1/3 ч. л. кардамона
щепотка соли
Выпекать пряники нужно при 180°С - 6...7 минут.
автор: Ольга Шобутинская