Светлана Морозова

Божественно вкусное мясо! Невероятно сочное!

Думаю, что у каждой хозяйки имеется свой рецепт мяса по-французски, но я хочу поделится вариантом, который больше всего нравится моей семье.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Помидоры - 1 шт
Лук - 2 шт
Шампиньоны - 300 г
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Моцарелла - 100 г
Соль
Черный перец
Приправа для курицы
Укроп
Растительное масло

Так можно готовить любые грибы, но шампиньоны получаются вкуснее всего!

Вот как я их готовила:
700 г шампиньонов;
100 мл воды;
50 мл растительного масла;
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
0,5 ч. л. кориандра;
0,5 ч. л. чёрного перца;
2 лавровых листа;
1,5 ст. л. уксуса 9%;
укроп;
петрушка;
1 луковица;
2 зубчика чеснока.