Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
ПАРУ СЕКРЕТОВ – И ТЕСТО ВЫПРЫГИВАЕТ ИЗ ЧАШИ ЗА 25 МИНУТ!
Однажды попробовала это тесто – и теперь другое дрожжевое просто не делаю! Оно получается воздушным, эластичным и быстро подходит — всего за 20–25 минут. Подходит для любой выпечки: пирогов, пиццы, хлеба, булочек и даже чебуреков. Один раз попробуйте — и убедитесь сами!
Ингредиенты:- Тёплое молоко — 150 мл
- Тёплая вода — 150 мл
- Дрожжи — 25 г (живые) или 8 г (сухие)
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 550 г
- Растительное масло — 50 мл
Приготовление:
1. В глубокой миске смешиваю тёплое молоко и воду. Температура жидкости должна быть примерно 37–40°C — это важно, чтобы дрожжи хорошо активировались.
2. Добав
Поделилась темой
03:24
Не забудьте сохранить этот рецепт — он точно станет любимцем всей семьи!
Хочешь удивить гостей и близких чем-то по-настоящему необычным?Этот десерт — магия вкуса с первой ложки. Готовится просто, а выглядит и ощущается как ресторанный!
Что понадобится:Основной слой:
Ванильное печенье — 300 г
Растопленное сливочное масло — 150 г
Нежный крем:
Сухая смесь для ванильного пудинга — 160 г
Сахар — 200 г
Молоко — 1,6 л
Сгущённое молоко — 100 г
Шоколадная магия:
Чёрный шоколад — 150 г
Белый шоколад — 100 г
Дополнительно — для кофе-слоя мечты:Кубики льда — 70 г
Сгущённое молоко — 40 г
Кофе — 60 мл
Кубики льда — 50 г
Молоко — 120 мл
Как готовить (в двух словах):Измельчи печенье, смеша
Поделилась темой
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
251
- Николай ЗюликовОмская Шербакульский Екатеринославка
- Мария Францева(Полякова)р.п. Шербакуль г. Омск
- Ф Миронкина (Шефер)Омская обл
- Галина Бабаевскаяс. Максимовка (Шербакульский район)
61
- Женское нижнее белье OIRO5777 подписчиков
- Омскности - Новости Омск138125 подписчиков
- Обед за 30 минут674790 подписчиков
- Юридическая консультация17014 подписчиков
- Галерея поздравлений и пожеланий775047 подписчиков