Михаил Лазебный

Пицца на идеальном тонком тесте

#пицца
Ингредиенты:
Для одной пиццы диаметром 35 см, нам понададобится:
200 мл теплого молока
25 мл подсолнечного масла
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л сахара
1 ч.л сухих дрожжей
Муки сколько войдёт, консистенции должна быть мягкой и липкой, как в видео.
Начинка может быть любой. У меня было так: соус (томатная паста+майонез), ветчина, помидоры, грибы, сыр. Сыра не жалейте.
Выпекать минут 20 при температуре 200 градусов. Режим верх/низ, никакой конвекции.