Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Когда хочется домашней сладости и без лишних хлопот — этот рецепт идеально выручает. Мягкие, ароматные, с тонкой сахарной глазурью — такие пряники нравятся и взрослым, и детям. Отличный вариант к вечернему чаю!
Ингредиенты: Для теста:
Кефир — 350 мл Сахар — 1 стакан Яичные желтки — 2 шт. Яичный белок — 1 шт. (второй оставить для помадки) Мёд — 1 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Сода — 1 ч. л. без горки Мука — 2–2,5 стакана (просеять)
Для помадки:
Белок — 1 шт. Сахар — 3 ст. л.
Приготовление: Желтки, один белок, мёд и сахар взбить, затем добавить кефир и растительное масло. Перемешать. Постепенно всыпать муку с содой — тесто должно быть мягким, не крутым. Ра