СветЛана Птицына

Пастила без сахара и яиц! Что нужно: Яблочное пюре 300 гр Желатин 30 гр Пюре варим из яблок с добавлением воды, чтобы яблоки не прогорели. Желатин разбавляем водой и греем в микроволновке до растворения, соединяем с пюре и взбиваем до пышной пены, масса увеличивается в обьеме в 3 раза. Время взбивания - 10-15 минут, в зависимости о мощности вашего миксера! Получается очень легкий, нежный десерт! Попробуйте!