Фильтр
Поделилась темой
Скумбрия в сметанно-чесночном соусе — долго обходила этот способ стороной, теперь готовлю только так
Многие жалуются, что скумбрия у них получается суховатой. Или сверху уже подрумянилась, а внутри ещё какая-то плотная. Я тоже раньше так её портила. Особенно когда выкладывала рыбу просто на противень без ничего. А потом поняла одну вещь: скумбрии нужна «подушка». С тех пор всегда сначала выкладываю тушёный лук, а уже сверху рыбу.
И ещё перестала жалеть соус — раньше мазала тоненько, сейчас прямо хорошо покрываю каждую половинку. В итоге рыба не пересыхает, остаётся сочной, а сверху появляется такой ароматный слой со специями и чесноком, что на кухню начинают заходить все подряд «просто посмо02:01
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
01:48
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
389
- Владимир ЯкушкинМосква
- Андрей Сураевг. Энгельс (Саратовская область)
- Светлана Шлепаеваг. Рязань (Рязанская область)
901
- Здоровая еда каждый день2824 подписчика
- Журавкинская сельская библиотека и СДК307 подписчиков
- Женские секреты534620 подписчиков
- Администрация Зубово-Полянского района РМ2350 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3223711 подписчиков
Правая колонка