Ирина Гроза

Наступил сентябрь, а это значит, что пришло время готовиться к высадке озимого чеснока. Кто-то уже успел завершить эту работу, а кому-то она только предстоит. За годы практики в агротехнике сформировался четкий список правил, соблюдение которых гарантирует здоровый и обильный урожай. Многие из этих принципов были выведены методом проб и ошибок. Предлагаю разобрать 7 категоричных «нельзя» при посадке чеснока, чтобы ваш труд не пропал даром. Для посадки отбирайте только крупные, здоровые головки. Разделять их на отдельные зубчики следует непосредственно перед высадкой в грунт, а не за несколько дней до этого. Раннее разделение приводит к пересыханию донца и открывает ворота для инфекций. Отбирайте самые крупные зубцы, внимательно осматривая их на предмет механических повреждений или признаков гнили. Дезинфекция перед посадкой обязательна. Долгое время популярным методом было замачивание в растворе марганцовки. Однако современная агрономия доказала, что слабый раствор перманганата калия ч

4 варианта. А еще это быстрое тесто можно готовить на растительном или сливочном масле. Из небольшого количества простых продуктов получается целая гора печений или рогаликов. Готовятся они легко и выпекаются быстро. Вся выпечка пористая, очень нежная с прекрасным ароматом и вкусом. Форму тесту можно придавать любую. Вкусно и просто готовить! 1. Тесто на кефире и растительном масле (печенье). В миске взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО) с сахаром (1 ст. л.) и солью (1 щепотка). Яйцо и кефир не нагреваем, берем прямо из холодильника. Вливаем кефир (100 мл 2,5%), растительное масло (50 мл) и еще раз хорошо взбиваем. Муку (250 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л.) и добавляем порциями. Тесто замешиваем сначала ложкой, а потом рукой. Тесто получается мягким и оно почти не липнет к руке. Оставляем на столе на 10 минут. В тесто можно добавить ванилин или корицу. Поверхность присыпаем мукой (немного), тесто раскатываем не очень тонко. Посыпаем сахаром (1 ст. л.) и еще раз

Шашлык лучший, потому что готовится очень легко! Он всегда получается сочным, нежным и невероятно вкусным. Способ приготовления необычный. Прекрасный вариант, когда нет возможности выбраться на природу, но очень хочется вкусного мяса. Еще покажу, как готовлю самый вкусный лук к шашлыку. И дам ссылку на рецепт грузинского хлеба шотис пури. Шашлык в духовке. Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру кусок свиной лопатки без кости. Можно готовить из шейки и окорока. Главное, чтобы свинина была яркая, красная и с жирком. Такое мясо всегда получается сочное и нежное (проверено годами). 2. Репчатый лук нарезаем не очень тонкими полукольцами и отправляем в глубокую миску. 3. Лук мнем рукой до выделения сока. 4. Свинину нарезаем на средние куски (как обычно, для шашлыка). 5. Добавляем соль и свежемолотый перец (смесь перцев). Мне нравятся хорошо соленые блюда, поэтому на 1 кг свинины и 350 г лука добавляю 20 г соли. Если солите еду мало, то уменьшайте количество соли. 6. Мясо с луком т