Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 8 апр 2020
Фильтр
Салат "БАКАТ"
Есть у нас в семье любимая праздничная острая закуска - салат из баклажан. От этой вкуснятины даже муж с его гастритом не в силах отказаться :) Да и зимний праздничный стол без "Баката" какой-то не очень праздничный. Вот что значит сила традиции :)
Много лет подряд этот салат закрывала свекровь, и уже третий год готовлю я по ее рецепту. И он неизменно получается великолепно.
Рецепт.
Нам понадобится:
2 кг баклажан
1 кг сладкого перца
0.5 кг моркови
Для соуса:
1,5 кг помидоров
200 г чеснока
1шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
0,5 литра растительного масла
150 г сахара
50 г соли
100 г уксуса
Баклажаны нарезать мелкими кубиками.
Сладкий перец нарезать полукольца
Есть у нас в семье любимая праздничная острая закуска - салат из баклажан. От этой вкуснятины даже муж с его гастритом не в силах отказаться :) Да и зимний праздничный стол без "Баката" какой-то не очень праздничный. Вот что значит сила традиции :)
Много лет подряд этот салат закрывала свекровь, и уже третий год готовлю я по ее рецепту. И он неизменно получается великолепно.
Рецепт.
Нам понадобится:
2 кг баклажан
1 кг сладкого перца
0.5 кг моркови
Для соуса:
1,5 кг помидоров
200 г чеснока
1шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
0,5 литра растительного масла
150 г сахара
50 г соли
100 г уксуса
Баклажаны нарезать мелкими кубиками.
Сладкий перец нарезать полукольца
Милосердя
Категорія: № 30 від 26.07.2018
Допоможіть врятувати сина
Нашому синочку Ринатику (в хрещенні Петрик) 12 липня виповнилось 6 рочків. Незадовго до свого дня народження, 6 липня несподівано сталося велике горе: у нього раптово заболіла голівка і дитина втратила свідомість (впала в кому). Не гаючи часу, не чекаючи «швидкої», ми доставили синочка в районну лікарню. Стан був надзвичайно важкий. На виклик лікарів виїхали «швидка» із Хмельницького і з великим ризиком Ринатика доставили в обласну дитячу лікарню. Зробивши необхідне обстеження,виявили в мозку дитини крововилив чималих розмірів. Стан хлопчика ставав критичним: дитина горіла (температура 40), гемоглобін різко падав, ацето
Категорія: № 30 від 26.07.2018
Допоможіть врятувати сина
Нашому синочку Ринатику (в хрещенні Петрик) 12 липня виповнилось 6 рочків. Незадовго до свого дня народження, 6 липня несподівано сталося велике горе: у нього раптово заболіла голівка і дитина втратила свідомість (впала в кому). Не гаючи часу, не чекаючи «швидкої», ми доставили синочка в районну лікарню. Стан був надзвичайно важкий. На виклик лікарів виїхали «швидка» із Хмельницького і з великим ризиком Ринатика доставили в обласну дитячу лікарню. Зробивши необхідне обстеження,виявили в мозку дитини крововилив чималих розмірів. Стан хлопчика ставав критичним: дитина горіла (температура 40), гемоглобін різко падав, ацето
Безумно вкусные сырники.
Ингредиенты:
● 200 г творога
● 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу)
● 5 ст. л. сметаны
● 2 яйца
● 3 ст. л. манной крупы
● 2 ст. л. растопленного сливочного масла
● 1 ч. л. разрыхлителя
● ванилин или корицу по вкусу
● сухофрукты по желанию
Приготовление:
Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофрукты. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них.
Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек. Подавайте
Ингредиенты:
● 200 г творога
● 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу)
● 5 ст. л. сметаны
● 2 яйца
● 3 ст. л. манной крупы
● 2 ст. л. растопленного сливочного масла
● 1 ч. л. разрыхлителя
● ванилин или корицу по вкусу
● сухофрукты по желанию
Приготовление:
Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофрукты. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них.
Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек. Подавайте
Поделилась фотографией
ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. ПОПРОБУЙТЕ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ! Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать. Рассол: На 1 литр воды, 2 ст. лож соли, 3 ст. лож сахара, 1 ч. ложка 9% уксуса Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья!И не забывайте комментировать!
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
170
- Светлана Ковальчук ( Гладкая )Хмельницкий
- вова казмірчукпгт. Теофиполь
- Леся Перийпгт. Теофиполь