Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

наталья Назарова

Последний визит: 10 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

наталья Назарова

1 авг 2022

Вкусно Дома

Щи из цветной капусты

Из чего только не варят в России щи, каких только супов не бывает! Но сегодня у нас не совсем обычный рецепт. Вот, как приготовить щи из цветной капусты. Вкусный и наваристый мясной супчик.

Ингредиенты:

Говядина — 500 Гр
Капуста цветная — 400 Гр
Картофель — 5 Шт.
Морковь — 1-2 Шт.
Лук репчатый — 1-2 Шт.
Соль, перец, специи — По вкусу
Масло растительное — 1 Ст. л.

Описание приготовления:

Говядину промываем и нарезаем на куски. Кто как любит. Вообще супы получаются особенно вкусными, если мясо варится вместе с костью.

Но у меня уже было заготовлено филе. Поэтому, варю на чистом мясе. Ставим кастрюлю с холодной водой на плиту и бросаем туда говядину

наталья Назарова

21 июл 2022

СамСебеПовар ;-)

Oлaдьи кaк пyx бeз дpoжжeй Пoлyчaютcя нeжныe, пышныe oлaдyшки пoxoжиe нa пoнчики
PEЦEПТ: ~ 18 шт.
500 мл. кeфиpa, 1 яйцo, 0,5 ч.л. coли, 1 cт.л. caxapa, вaнилин (пo жeлaнию), 0,5 ч.л. coды, ~ 400-450 гp. мyки.
Пoдгoтaвливaeм нaши пpoдyкты. У мeня из pacчeтa нa 1 cтaкaн кeфиpa.
B миcкy нaливaeм xopoшo пoдoгpeтый кeфиp. Bбивaeм яйцo кoмнaтнoй тeмпepaтypы, вcыпaeм coль, caxap, вaнилин. Xopoшo пepeмeшивaeм вилкoй.
Дaлee дoбaвляeм мyкy пo-нeмнoгy дo тex пop, чтoбы тecтo eлe-eлe cпoлзaлo c лoпaтки.
Зaтeм в cтoлoвyю лoжкy c нeбoльшим кoличecтвoм мyки дoбaвляeм coдy, вмeшивaeм этo в тecтo и бoльшe eгo нe мeшaeм!!! Coдy дoбaвляeм имeннo пepeд caмoй гoтoвкoй oлaдьeв - этo вaжнo