Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Берите на заметку, скоро пригодится!
Вам понадобится:творог 9% - 500 г
сметана 20-25% - 200 г
мягкое сливочное масло 82% (комнатной температуры) - 100 г
сахар - 80-100 г
любые сухофрукты и орехи - по 89-90 г (на видео вяленая клюква, курага, миндаль)
форма для пасхи высотой 12 см
Миндаль измельчайте так, чтобы попадались крупные кусочки. Сухофрукты промойте, обдайте кипятком, просушите бумажными полотенцами и измельчите ножом при необходимости
Устанавливайте пасочницу так, чтобы сыворотка стекала свободно и пасха в ней не стояла. У меня это кондитерская решетка, а под ней тарелка
00:26
80 комментариев
1.2K раз поделились
6.3K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
18 комментариев
173 раза поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Печенье вкуснее, чем торт Наполеон: даже крем не нужен. Самый простой рецепт
Ингредиенты для слоеного печенья:
кефир — 60 мл;
сахар — 1 ст.л.;
яйцо — шт.;
сливочное масло — 120 г;
мука — 260 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
Ингредиенты для начинки:
сахар — 50 г;
кокосовая стружка — 50 г.
Приготовление слоеного печенья:
В небольшую чашу разбиваем яйцо, высыпаем сахар и соль, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель.
Холодное сливочное масло разрезаем на небольшие кусочки и кладем в муку. Руками перемалываем масло в муке до состояния крошки. В крошку влваем смесь из кефира, быстро замешиваем тесто.
Полученное тесто накр
295 комментариев
7.1K раз поделились
54K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
84
34
- Женские Хитрости1381174 подписчика
- Я Люблю тебя, РОССИЯ!814932 подписчика
- Как вкусно готовить?2345387 подписчиков
- Столото. Государственные лотереи511628 подписчиков
- Мудрости Хозяйки161880 подписчиков
Правая колонка