Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ольга Эхлер geb.Rosengrün

Последний визит: 00:33

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Эхлер geb.Rosengrün

вчера 23:47

Поделилась темой

Инга на кухне

Мой идеальный холодец из трёх видов мяса

Сегодня готовлю домашний холодец — наваристый, ароматный, из трёх видов мяса. Идеально подходит к праздничному столу!

03:14

Мой идеальный холодец из трех видов мяса

7 960 069 просмотров

Ольга Эхлер geb.Rosengrün

вчера 23:14

Поделилась темой

Инга на кухне

Хрустящие кабачки в сырно-яичной корочке. Летний деликатес.

Приветствую вас на моём канале Инга на Кухне. Сегодня приготовлю по-настоящему летнее блюдо — жареные язычки из кабачков в яично-сырной смеси.

02:15

Хрустящие кабачки в сырно-яичной корочке. Летний деликатес.

9 939 663 просмотра

Сало засоленное холодным "мокрым" способом.

Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту.
Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна польза.
Хорошая засолка сала у вас получится лишь в том случае, если вы правильно выберите сало. Хорошее, не жилистое сало выбрать очень легко. Во-первых, такое сало на вид достаточно однородно, сплошная бело-розово-белая масса, с тонкой свиной шкуркой. Во-вторых, в хорошее сало легко, острый нож входит практически без усилий. Если же нож входит толчками, это значит, что в сале много прожилок и засолка сала вам не удастся.
Готови