Сергей Кириллов

🍲СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ И ЯЙЦОМ

Ингредиенты: ◾️ Пельмени замороженные - 250 г ◾️Яйца - 2 шт. ◾️Картофель - 350 г (2 шт.) ◾️Помидоры - 150 г ◾️Морковь - 100 г ◾️Лук репчатый - 80 г ◾️Чеснок - 1-2 зубчика ◾️Петрушка свежая - 10 г ◾️Лавровый лист - 1-2 шт. ◾️Перец душистый горошком - 5 шт. ◾️Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу ◾️Соль - по вкусу ◾️Масло подсолнечное - 2 ст. ложки (30 мл) ◾️Вода - 1,2 л Способ приготовления: 1️⃣ Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания), после чего остужаем в холодной воде. Яйца очищаем и нарезаем кубиками или разминаем вилкой. 2️⃣ В кастрюлю наливаем 1,2 л воды. Одну картофелину очищаем и кладем в кастрюлю. Доводим до закипания и отвариваем картофель 20 минут. 3️⃣ За это вре