Светлана Савченко (Разина)

ТОРТ "БАУНТИ" -4 яйца; -200 гр сахара; -200 гр муки; -Какао -3 стол.ложки; -Сливки 10% - 200 мл (чтобы пропитать корж); -200 гр кокосовой стружки (если стружка мелкая, то можно чуть больше); -150 гр сахара; -250 мл молока; -150 гр сливочного масла. 1. Взбейте яйца с сахаром. Яично-сахарная масса должна стать белоснежной. ⠀2. Муку смешайте с порошком какао. Получившуюся смесь добавляйте маленькими порциями к яичной массе. И аккуратно перемешать лопаткой. ⠀3. Форму смазать маслом, выпекать корж при темп 180 гр до готовности. ⠀4. Пока корж остывает приготовьте крем. В небольшой кастрюле смешайте молоко с маслом и сахаром. Поставьте на огонь и растопите масло. Туда же всыпьте кокосовую ст