Галина Котова(Пашнина)🍁🍁🍁

ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Растительное масло (для жарки) - 2 стол.л.
ДЛЯ ТЕСТА:
- Кефир - 1 стак.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сахар - 1 стол.л.
- Соль - 1 чайн.л.
- Пшеничная мука - 450 гр
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- Куриные яйца - 5 шт.
- Соль - 2 гр
- Зелёный лук - 100 гр
- Сметана - 2 стол.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Пока варятся куриные яйца, сделаем тесто. Ингредиенты для теста нужно вынуть из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры. В миску вбиваем куриное яйцо, добавляем сахар и соль, перемешиваем ингредиенты;
2. Приготовим ингредиенты для пирожков. Начнем с варки куриных яиц. Куриные яйца моем с мылом, что

ПЕКУ ПОКА ЕСТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЯГОДЫ. Сладкий пирог: всё смешали и в духовку

Ягодный пирог — это десерт, который можно приготовить из различных видов теста и ягод. Тесто может быть песочным, слоёным, дрожжевым или бисквитным. В качестве начинки используются свежие или замороженные ягоды: клубника, малина, смородина, вишня, черника и другие.
Пирог можно украсить сахарной пудрой, взбитыми сливками, шариком мороженого или листиками мяты. Это отличный выбор для чаепития в кругу семьи или друзей.
Ингредиенты:
• Яйцо — 2шт.
• Мука — 260г.
• Разрыхлитель — 10г.
• Сахар — 160г.
• Соль — 1/3 ч.л.
• Кефир — 8 ст.л.
• Растительное масло — 8 ст.л.
• Ягоды — 300г.
Приготовление:
В миску с яйцами высы

«Медовик» по старинному рецепту. Невероятно вкусное лакомство

Ингредиенты для теста:
мука — 400 г;
сахар — 200 г;
сливочное масло — 100 г;
яйца — 2 шт.;
мед — 2 ст.л.;
сода — 1 ч.л.;
лимонная кислота — ¼ ч.л.;
соль — ⅓ ч.л.
Ингредиенты для заварного крема:
молоко — 500 мл;
яйца — 2 шт.;
сахар — 150 г;
мука — 4 ст.л.
Готовим:
В кастрюлю разбиваем яйца, всыпаем сахар, взбиваем смесь до побеления, а затем добавляем сливочное масло и мед. Снова взбиваем компоненты до однородности, прогреваем массу на среднем огне.
Перемешиваем компоненты и добавляем соду, лимонную кислоту. Не доводим массу до кипения, снимаем с огня и просеиваем в нее муку.
Замешиваем мягкое эластичное тесто и делим на к