Елена Синькевич

ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ для вечернего чаепития.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
200 гр муки,
100 гр сливочного масла,
1 ст.л. сахара,
1 яйцо.
Для заливки:
3 яйца,
120 гр сметаны,
180 гр творога,
3 ст.л. муки,
150 гр сахара,
10 гр ванилина,
500 гр любых ягод и фруктов.
Приготовление:
Сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйцо и просеянную муку, замешать тесто, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 мин.
Готовим заливку: Сахар, творог, яйца, ванилин, муку и сметану взбить с помощью блендера до однородности. Крупные ягоды нарезать. Если у вас ягоды замороженные, предварительно их разморозить и поставив в ситечко, дать стечь воде.
По истечению 30

Посадка черенков пеларгонии в грунт — легко и эффективно!

Черенкование — простой способ получить море цветов почти бесплатно.

Пеларгония (или герань) — одна из самых благодарных цветов!
Легко черенкуется, быстро укореняется и радует обилием ярких соцветий.
Июль–август — идеальное время, чтобы высадить черенки сразу в грунт, без лишних хлопот с баночками и укоренителями на подоконнике.

Секрет идеального сметанного крема: просто, вкусно и волшебно!

Вы когда-нибудь пробовали торт с нежнейшим сметанным кремом, который буквально тает во рту? Теперь вы сможете приготовить такой сами — легко и без загустителей! Что нужно:
Сметана от 20% жирности — чем выше, тем лучше.
Сахарная пудра (можно сделать дома).
Миксер — и немного терпения.
Взбиваем 500 мл охлаждённой сметаны со стаканом пудры до пышного состояния. Главное — не переусердствовать! Иначе вместо крема получите масло.
Где использовать:
«Сметанник» (тот самый, бабушкин торт!)
Бисквиты, пирожные, десерты в стаканах.
В качест