Левая колонка
Светлана Василюк
Поделилась заметкой
2K комментариев
134K раз поделились
65K классов
- Класс
Светлана Василюк
Поделилась темой
"Скумбрия, сделанная под домашнюю"
Ингредиенты:
- 2 шт скумбрии свежемороженой
Рассол:
- 1.5 л воды
- 3 полных ст.л. с горкой соли
- 1.5 ст.л. сахара
- 2 ст. л. чая черного сухого
- 2 полные горсти луковой шелухи
Приготовление:
1. Готовим рассол. В кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой и тщательно вымытую луковую шелуху.
Довести до кипения, накрыть крышкой и дать остыть.
2. Процедить.
3. Скумбрию почистить, удалить хвост и голову, промыть.
4. Подготовленную рыбу уложить в эмалированную или стеклянную посуду.
5. Залить рыбу готовым рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 дня.
6. Ежедневно, утром и вечером переворачивать скумбрию.
7. По истечении 3 дн
210 комментариев
3.6K раз поделились
6.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья91
- Игорь АмрошНовоград-Волынский
- денис кулешёвШымкент
- - KAY - БЦФГамбург
- Valentina БЦФГамбург
29 подписчиков
Подарки
Группы9
- Кредит3081 подписчик
- Декупажинка и Ко18564 подписчика
- Kinder1178725 подписчиков
- Домашние рецепты как у Бабушки3210575 подписчиков