Домашние рецепты как у Бабушки

Быстрая и вкусная картошка в духовке ✅Продукты Картофель 6 шт Петрушка 1 ст.л Сухой чеснок 1 ч.л Сушенный лук 1 ч.л Соль Черный перец Пармезан 2 ст.л Оливковое масло 3 ст.л Картофель хорошо промываем, разрезаем на две части и делаем прорези ножом глубиной до 1 см Смешиваем в противне все ингредиенты и сверху выкладываем картошку В духовке запекаем 40 минут при 180°

Помидоры, засоленные в пакетах - необычный способ! Очень вкусно! Ставьте "Класс!", чтобы сохранить рецепт на своей страничке!

Жареные лепешки😍 ✅Ингредиенты: Мука 500гр. Горячая вода 250мл. Подсолнечное масло 2 ст/л Соль ✅Для начинки: Фарш 500гр. Лук 1шт. Болгарский перец 1шт. Томат паста 1 ст/л Соевый соус 2 ст/л Сушеная зелень Соль, перец ✅Приготовление: В миске смешиваем муку, соль, горячую воду, хорошо вымешиваем тесто и добавляем подсолнечное масло. Тесто убираем в пакет и оставляем на 20 минут. Лук мелко нарезаем и обжариваем в сковородке 2 минуты, добавляем фарш и обжариваем до испарения жидкости. Затем мелко нарезаем болгарский перец и отправляем в сковородку. Добавляем томатную пасту, сушеную зелень, соевый соус, соль, черный перец и обжариваем до готовности фарша. Готовое тесто раскатываем и нарезаем на равные 8 кусочков, а в центр выкладываем начинку. Защепляем края и с двух сторон раскатываем скалкой. Обжариваем на сковородке по 3-4 минуты. Приятного аппетита!❤️

🌯 Трубочки из лаваша с сыром и яйцом Это один из тех быстрых завтраков, которые исчезают со стола быстрее, чем успеваешь приготовить 😍 Хрустящий лаваш снаружи, а внутри нежная сырно-яичная начинка с зеленью. Готовится просто, из самых обычных продуктов, а получается очень вкусно ❤ Вот что понадобится: ● Тонкий лаваш - 1 шт. ● Яйца - 4 шт. (2 вареных, 2 сырых). ● Твердый сыр - 100 г. ● Сметана - 2 ст. л. ● Молоко - 6 ст. л. ● Зеленый лук - по вкусу. ● Укроп - по вкусу. ● Соль, перец - по вкусу. ● Растительное масло - для жарки. Приготовление: 1. Два яйца отварите вкрутую, остудите и натрите на крупной терке. 2. Добавьте к яйцам натертый сыр, мелко нарезанную зелень, сметану, соль и перец. Хорошо перемешайте. 3. Лаваш нарежьте на прямоугольники. На один край каждого кусочка выложите начинку и сверните плотной трубочкой. 4. В отдельной миске взбейте два сырых яйца с молоком. 5. Каждую трубочку обмакните в яично-молочную смесь. 6. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до красивой золотистой корочки. Подавайте горячими, пока лаваш хрустящий, а сыр внутри тянется 😋 Отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса всей семьей ❤ Приятного аппетита! 🥰

Пирог с ягодами и сметанной заливкой Воздушное, нежное тесто с сочными ягодами и лёгкой сметанной заливкой — пирог получается мягким, ароматным и в меру сладким, а ягодная кислинка идеально дополняет сливочный вкус. Выпекать при 180°С 45 минут. 📝 Вам понадобятся: • яйца – 5 шт. • сахар – 200 г. • ванилин • растительное масло – 160 г. • сметана – 180 г. • мука – 310 г. • разрыхлитель – 10 г. • ягоды – 300 г. Заливка: • сметана – 150 г. • сахар – 1 ст. л. • кукурузный крахмал – 1 ст. л.

Сырники с беконом Необычная несладкая версия сырников с хрустящим беконом и свежей зеленью — снаружи румяная корочка, а внутри нежная творожная текстура с ярким сливочным вкусом! 📝 Вам понадобятся: • творог в брикете – 300 г. • яйцо – 1 шт. • рисовая мука – 60 г. • рисовая мука – для обсыпки • бекон – 200 г. • зелень • соль • сметана – для подачи • кокосовое масло – для жарки

Чахохбили из домашней курицы🔥 Ароматное чахохбили из домашней курицы - насыщенное, сочное и пряное грузинское блюдо Ингредиенты: - домашняя курица - 1,5-2 кг - репчатый лук - 4-5 шт - спелый помидор - 1-1,2 кг - красный болгарский перец - 1 шт - растительное масло - 50-70 мл - чеснок - 5-6 зубчиков - кинза - 1 пучок - хмели - сунели - 2 ч.л - орегано - 1 ч.л - сахар - 1 ч.л - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 1 час 45 минут - 2 часа Приготовление: 1. Порционные кусочки курицы обжарить в казане или глубокой сковороде на масле до золотистости и временно переложить. 2. В том же масле пассеровать лук, добавить помидоры, болгарский перец, соль, сахар и специи (хмели-сунели, черный перец, орегано). 3. Вернуть курицу в казан, тушить под крышкой на медленном огне 1,5 часа, а в конце засыпать чеснок с кинзой, перемешать и сразу подать.

Рулетики из кабачка и фарша 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: - Кабачки - Фарш - Рис - Лук - Морковь - Сметана - Томаты - Специи

Помидоры в собственном соку🍅 Сладкие черри в собственном томатном соку на зиму, натуральная заготовка без уксуса и лишних добавленных специй Ингредиенты на 1 л: - сахар - 2,5 ст.л - соль - 1 ст.л - уксус 9% - 1 ст.л Время приготовления: 50-60 минут Приготовление: 1. Отобранные черри вымыть, плотно уложить в чистые банки, залить кипятком на 15 минут, затем воду слить. 2. Из крупных мясистых томатов приготовить сок (блендером, соковыжималкой или мясорубкой) и проварить его 25 минут после закипания. 3. Залить черри кипящим соком, закатать крышками, перевернуть и укутать в одеяло на 24 часа до полного остывания.

Хотела приготовить на ЗИМУ, но съели за вечер! Завтра буду готовить снова😃 только большую порцию! Шикарная ЗАКУСКА к любому праздничному и повседневному столу👍🏻