
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Шах плов из говядины
Вкуснейший, ароматный шах-плов с мясом и сухофруктами Мясо нарезаем крупными кусочками и обжариваем на смеси сливочного и растительного масла до румяной корочки. Рис хорошо промываем, заливаем водой, солим, добавляем шафран или куркуму и отвариваем до полуготовности. К мясу добавляем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем всыпаем соль, перец и зиру, растёртую в ступке. Вливаем немного тёплой воды, добавляем чеснок и тушим под крышкой около 40 минут. Изюм и курагу промываем, курагу при необходимости нарезаем. Добавляем сухофрукты к мясу и выпариваем лишнюю жидкость ещё 10 минут. Казан или форму хорошо смазываем растопленным сливочным маслом. На дно01:12
75 комментариев
223 раза поделились
3.5K классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
31 раз поделились
214 классов
Поделилась темой
3.9K комментариев
2K раз поделились
17K классов
Поделилась темой
46 комментариев
280 раз поделились
2.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
344
- Елена СоболеваКараганда
- Елена Кашапова КалинаБукстехуде
- Юлия Хафизова Абрамоваг. Октябрьский (Башкортостан Республика)
218
- Тайные Архивы109028 подписчиков
- Ника Марш244850 подписчиков
- Краснодарские Известия18593 подписчика
- Ирина Ас.43488 подписчиков
- Подарки – это ОК4364134 подписчика