Оля Андреева(Давиденко)

Тыквенные цукаты Если у вас есть дача, то наверняка у вас есть сейчас тыквы. Из этого замечательного овоща можно приготовить огромное количество блюд, в том числе и цукаты, рецептом которых, мы хотим поделиться с вами в этот раз. Ингредиенты: 1 кг мякоти тыквы, 500 г сахара, 1 лимон или апельсин, сахарная пудра или кукурузный крахмал. Приготовление: 1. Для цукатов рекомендую брать тыквы сдесертных сортов, они более ароматные и сладкие. Мякоть тыквы следует порезать в виде кубиков. 2. Переложить порезанную тыкву в глубокую емкость, засыпать сахаром. Добавить порезанный лимон и оставить на 12 часов в холодильнике. 3. Далее, поставить на огонь. Довести до кипения и варить в течение 5 мин

Чудесный рецепт вкусного тортика с морковкой Для теста: - Морковь — 500 г - Сахар — 400 г - Мука — 320 г - Яйца — 4 шт. - Растительное масло — 250 г - Разрыхлитель — 2 ч.л. - Сода — 2 ч.л. - Соль — 1 ч.л. - Корица — 1 ч.л. - Мускатный орех тертый — 3/4 ч.л. - Орехи — 130 г (грецкие или пекан) Для крема - Сливочный сыр — 450 г (холодный!) - Сливочное масло — 110 г (комнатной температуры) - Сахарная пудра — 640 г 🍧 🍧 🍧 Приготовление: 1. Натереть морковь на мелкой терке. 2. Я пробовала воспользоваться кухонным комбайном, но получается не такая мелкая мокровь, поэтому пришлось тереть вручную. На фото слева - тертая на терке морковь, справа - в кухонном комбайне. 3. Взбить вместе растите