Валентина Лебедева(Эсливанова)

Одна банка рыбных консервов и ужин готов

1. Для начала беру два крупных картофеля, отвариваю их, очищаю и натираю на мелкой тёрке. Следующий ингредиент — баночка рыбных консервов. Я использую ту, которая мне нравится, убираю косточки и измельчаю её в пасту. Всё это соединяю.
2. Можно добавить мелко измельчённый зелёный лук — он придаст дополнительный вкус. Конечно, не забудем про яйцо. Я обычно добавляю только желток для более чистого вкуса, но можно использовать и целое. Обязательно перчим, солим и добавляем несколько ложек манки. После перемешивания дайте настояться манке.
3. Формируем котлетки и обваливаем их в муке или панировочных сухар

Картофельные розы

#закуска #новыйгод2025 #рецепты #кулинария

Этот праздничный салат любит вся моя семья, а гости просят рецепт!

Сегодня я приготовлю вкусный, сытный и праздничный салат. Моя семья его просто обожает, и я уверена, что вам он тоже понравится. Особенно интересной будет идея оформления!
Ингредиенты:
- Куриное филе (отваренное) - 200 г
- Яйца (отваренные вкрутую) - 6 шт.
- Огурцы маринованные - 150 г
- Шампиньоны - 180 г
- Лук репчатый - 140 г
- Чеснок - 1 зубок
- Горошек зеленый (замороженный) - 150 г
- Сыр твердый - 100 г
- Грецкие орехи - 30 г
- Петрушка - маленький пучок
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез -200-220 г
- Веточки укропа - для украшения
Приготовление:
1. Куриное филе отварить с добавлением соли и лаврового листа, остудит