Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
По другому рульку готовить не захочется, ну очень вкусно
Свиные рульки покупаю часто, это всегда выгодно, не дорого! Лет пять назад раздобыла этот рецепт и теперь только так и делаю. С таким блюдом как говориться «и в пир и мир» подойдет к любому застолью! Сразу хочу отметить: рульку покупаю переднюю, она более мясистая и обязательно смотрю на кожу. Отдаю предпочтение тонкой, розовой, с небольшой прослойкой сала! Рульку (у меня 1 кг.) хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 40 минут! После, кожу зачистить лезвием ножа (поскоблить как говориться ) Острым ножом с одной стороны рульки сделать надрезы до кости. В одной миске смешать: Соль - 1 ч.л. (с горкой) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 5 зубков В другой миске смешать: Желток - 1 шт. Горчица зернистая - 1 ч.л. Горчица острая - 1 ч.л Прорези в рульке хорошо промазать чесночной смесью и оставить на столе на 1 час. А тем временем: Очистить картофель, нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания. Сверху на картошку выложить квашеную капусту! Хочу отметить: картошка по
Показать еще
827 комментариев
6.9K раз поделились
50K классов
- Класс
Поделилась видео
00:59
0 комментариев
4 раза поделились
135 классов
- Класс
Поделилась видео
01:01
1 комментарий
13 раз поделились
686 классов
Поделилась темой
- Класс
Поделилась заметкой
121 комментарий
129 раз поделились
3.5K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
- Юлия Озерская (Рудова)Краснодар
- Ольга Наумова(Тараканова)г. Бийск (Алтайский край)
- Светлана Козлова (Рогач)Краснодар
- Ирина Кобелева (Ходкина)Краснодар
Правая колонка

