Людмила Мосунова (Кропотова)

Сначала как «жахнем»! А потом помираем. О майском отдыхе, рассаде и прочих радостях

Нормальные люди на майские жарят шашлык и встречаются с друзьями. А ненормальные, типа нас с Сергеем, колотят обрешетку для ящиков, чтобы посадить в них петунии. А потом красят все это, устанавливают ящик и таскают на пупу землю в ведрах, чтобы заполнить. Про всю эту конструкцию я напишу попозже, когда картина будет целостной и можно будет показать полный результат. Сейчас еще немного не доделали.
В общем, отдых у нас удался до отвала спины)) А теперь по вашим вопросам. В один пост войдут не все, их очень много.Гвоздика прекрасно растет в малом объеме от 3,5 литров. Но тогда ее придется часто поливать, а от частого пересушивания она цветет беднее, цветок портится. Поэтому сажайте в 5+ литров один куст и будет вам счастье. А точнее богатое цветение.Можно высадить, садовая гвоздика не боится холода до -2-6 градусов. Но только в том случае, если уже постояла в теплице, прочувствовала все колебания ночных-дневных температур и привыкла к солнечному свету, а не к домашним лампам. Не поздно) Щипайте на здоровье. Цинния чемпион по скорости роста. Некоторые ее на рассаду сеют в конце апреля или в начале мая и к июню она уже на бутонах. Прищипните, подкормите, держите на солнце и она тут же рванет растить боковые побеги.По заказам: завтра-послезавтра уйдут еще 20 посылок. Перед майскими не стала отправлять, потому что некоторые растения уже очень облиственные, а на майских в прошлом году были очень большие сроки обработки посылок на сортировочных центрах. Прям по несколько дней лежали без движения. Поэтому делаю последний рывок и все допаковываю, что есть на отправку и на этом прием заказов закрываю.
Я не ожидала, что будет такой ажиотажный спрос. После окончания рассадного сезона буду думать, как оптимизировать работу, чтобы и вы не ожидали от меня ответа подолгу, и я не тратила так много времени на обработку заказов.
Сейчас у меня магазин в ВК + связь с сервисом Мой Склад, куда я могу выгрузить заказы, чтобы потом их распечатать. Из ВК напрямую не печатается – каждую позицию нужно переносить ручками. Потом отдельно вносить адреса в транспортных компаниях построчно, отслеживать отправленные, перелопачивать сообщения, которые случайно могли улететь в прочитанные, потому что при загрузке страницы у меня курсор стоял на этом диалоге.
В общем, я когда сажусь за разбор заявок, у меня глаза через час начинают смотреть в разные стороны))
Срочно нужен помощник на рутину. Буду думать.
Про рекламу в блогах:
Если на фото и видео я сама – значит я уже использовала это удобрение или препарат и он показал свой эффект.
Если на фото ИИ или картинка просто из интернета – значит проскочила встроенная реклама или рекламный пост с биржи.
Я обычно вычищаю то, что мне откровенно не нравится. И то, что кажется подозрительным, но иногда не успеваю, потому что нужно заходить и проверять каждый день. А у меня то свекла заколосилась, то на петуниях огурцы выросли, в общем, вы поняли – иногда прошляпливаю. Поэтому будьте внимательнее
Про бегонии и пеларгонии – сделаю отдельный пост. Слишком большая тема. Про краску тоже напишу отдельно, пока все нравится.
Р.С. На фото №4 - один из собранных заказов. Стоит, политый, ждет упаковки. Я уже много ящичков собрала и завтра только скручу растения в картонную обмотку и запакую в посылку.

ТОРТИК, который гораздо вкуснее тирамису и готовится он всего за 5 минут и без духовки.

Я бы назвала этот торт "Лентяй", так как самый ленивый торт без выпечки (или один из самых). Готовится торт из самых что есть знакомых продуктов и кстати не сильно дорогих. Я бы отнесла этот рецепт к эконом-рецепту. Очень люблю готовить этот тортик хоть к чаю хоть на праздничный стол. В нем одни плюсы: экономный, вкусный, и быстрый торт, без выпечки в духовке. К тому же не используя крахмал и жeлатин.
Для тортика понадобится:
* Топленое печенье 350 грамм
* Творог 0% 600 грамм
* Сметана 150 грамм
* Сахар 100 грамм
* Какао 1 столовая ложка
* Кипяток 80-100 миллилитров
* Шоколад 1 плитка
* Молоко 30 миллилитров
Приготовление:
В глубокую миску выкладываем обезжиренный творог, всыпаем сахар, сметану и хорошо пробить блендером до однородной гладкой массы. Приготовим пропитку. В миску всыпаем какао, заливаем кипятком, перемешиваем до однородности. Берем любую форму, я использую квадратную стеклянную. На дно выкладываем первым слоем топленое печенье, пропитываем подготовленным какао и промазываем творожным кремом. Так проделываем три слоя, верх торта выравниваем и приготовим глазурь. Измельчаем шоколад, вливаем молоко и растопить в микроволновке до жидкого состояния. Шоколадную глазурь распределяем по всему торту, отправляем в холодильник на 1 час. Нагреваем нож и разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!