Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Татьяна Кривопустова

Последний визит: вчера 16:56

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Кривопустова

30 июл

Поделилась темой

Инга на кухне

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.3M участников

Свекровь научила меня так готовить картофель – теперь пирожки не нужны!

Теперь вся семья требует добавки, а я наслаждаюсь лёгким рецептом!

Ингредиенты:
- Картофель — 5–6 шт. (среднего размера)
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Картофельный отвар — 1 стакан (200 мл)
- Дрожжи сухие — 1 ч. л. (или 15 г прессованных)
- Сахар — 1 ч. л.
- Мука — 350–400 г (ориентируйтесь по консистенции теста)
- Зелёный лук — по желанию
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Картофель отвариваем в подсоленной воде. Отвар сохраняем — он нам пригодится для теста.
2. Отвар остужаем до 35–40 °C. В 100 мл отвара добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем. Для сухих дрожжей выдерживаем 5

Свекровь научила меня так готовить картофель – теперь пирожки не нужны! - 957959265949

Татьяна Кривопустова

24 июн

Поделилась темой

Десертомания

Пирог с клубникой

Описание:
Этот сочный пирог будто создан для дачных вечеров и бабушкиных рецептов. Воздушная основа, нежный сливочный слой и сочная клубника — сочетание, которое всегда вызывает «ммм».
Идеален для подачи с чашкой чая, кофе или охлаждённого компота.

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
Сметана — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Клубника — 300 г
Приготовление:
Замесите мягкое тесто и выложите в форму.
Взбейте сметану с яйцом и сахаром — это заливка.
Выложите на тесто ягоды, залейте кремом.
Выпекайте 35–40 минут при 180°C.
Подавайте охлаждённым, посыпав сахарной пудрой.