Татьяна Мартынчук
Последний визит: 21:26
и сразу подумала, что многим она точно пригодится.
Это подборка 12 вкусных начинок для лаваша — простых, проверенных и действительно удачных вариантов, которые получаются сочными и вкусными.
Фид
Татьяна Мартынчук
поделилась темой14 апр
Хачапури по-аджарски.
Нам понадобится:- Кефир 250мл.
- Сахар 3 ч/л
- Соль 1/2 ч/л
- Дрожжи 1 ст/л
- Масло сливочное 80г.
- Мука 400-450гр.
- Сыр Сулугуни 250г.
- Моцарелла для пиццы 200г.
- Желток или яйцо 2шт.
Приготовление:- Сахар 3 ч/л
- Соль 1/2 ч/л
- Дрожжи 1 ст/л
- Масло сливочное 80г.
- Мука 400-450гр.
- Сыр Сулугуни 250г.
- Моцарелла для пиццы 200г.
- Желток или яйцо 2шт.
⠀
Добавить в кефир (комнатной температуры) сахар, соль, сливочное масло (растопленное) и дрожжи.
Перемешать и всыпать 450-500 гр просеянной муки.
Замесите тесто, накрыть полотенцем и дать ему подойти 1-1,5 часа
(никаких сквозняков).
Делим тесто и каждую раскатываем в пласт овальной формы.
По краям выкладываем начинку.
Сворачиваем тесто так, чтобы начинка оказалась в в трубочках.
В середину выкладываем начинку.
Смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.
За 5 мин до готовности выливаем на сыр по одному желтку и снова в духовку. Не передерживайте (желток должен быть жидким).
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
135
- александр иванцовКрым пгт.Николаевка
- Альмар КаракеянАдлер
- Николай МацукаДрогичин
- Татьяна Интерьерные орхидеиДрогичин
- Наталья АндрющенкоОмская область
49
- Живые новости1200259 подписчиков
- ШКОЛА КУЛИНАРИИ. Выпечки, салаты, вторые блюда69418 подписчиков
- Первый канал1139090 подписчиков
- Всё ОК!8563381 подписчик
- Хитрости192131 подписчик
Правая колонка