ангелина позова

САЛАТ из капусты "Зимний"

Для приготовления понадобится:
• свежая капуста - 3 кг.;
• помидоры - 1 кг.;
• лук - 1 кг.;
• морковь - 0,5 кг.;
• сладкий перец - 0,5 кг.;
• растительное масло - 400 мл.;
• 9% уксус - 3\4 стакана;
• сахар - 0,5 стакана;
• соль - 2 ст.л.
Данное количество ингредиентов рассчитано на 5 литров готового салата.
Приготовление:
1. Капусту нарезать большими кубиками, морковь-тонкими кружочками, лук-кольцами, перец-соломкой, помидоры кружочками или полукружиями.
2. Все сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и кипятить 10 минут. В конце добавить уксус.
3. Разложить в стерилизованные банки, закатать.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: h

Отпустите и вдохните глубже! 8 вещей, которые мешают вам идти вперёд

Иногда мы держимся за то, что давно пора отпустить. Старые мысли, обиды, чужие ожидания и даже хлам в доме могут незаметно красть вашу энергию и силы.
Самое время навести порядок — в голове, в душе и вокруг себя! Чувство вины.
Вы не измените прошлое, но можете изменить своё отношение к нему. Примите уроки, поблагодарите за опыт и идите дальше — с лёгким сердцем.
Желание нравиться всем.
Помните: «Вы — не сто долларовая купюра, чтобы всем нравиться». Будьте собой и притянете тех, кто оценит вас настоящих.
Чрезмерная самокритика.
Разрешите себе быть живым че

Быстрая лепешка аля- хачапури для вкусного завтрака

Ингредиенты:
Творог мягкий или брикетный - 300 гр
Яйца - 3 шт
Сыр твердый, тертый - 70 гр
Мука - около 70 гр (количество может варьироваться в зависимости от влажности творога, добавляйте постепенно)
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 0.5 ч.л
Приготовление:
1. Смешайте творог, яйца, тертый сыр, муку, соль и разрыхлитель до получения однородного теста.
2. На антипригарной сковороде выпекайте хачапури под крышкой на слабом огне. Когда низ хачапури хорошо подрумянится, аккуратно переверните и выпекайте с другой стороны.
3. Готовый хачапури можно смазать кусочком