🥒 Кабачковые оладьи, которые не разваливаются!

Ингредиенты:
• Кабачки 2 шт.
• Яйца 2 шт.
• Твёрдый сыр 80 г
• Мука 4 ст. л.
• Чеснок 1 зубчик
• Укроп 10 г
• Соль по вкусу
• Растительное масло для жарки
Приготовление:
Натрите кабачки на крупной тёрке и хорошо отожмите лишнюю жидкость. Добавьте яйца, натёртый сыр, измельчённый чеснок, укроп, соль и перемешайте. Всыпьте муку и ещё раз хорошо перемешайте до однородности.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выкладывайте массу ложкой, формируя небольшие оладьи. Обжаривайте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной золотистой корочки.
Подавайте горячими со сметаной, натуральным йогуртом или любимым соусом.