Глюкозамин - лучший друг суставов, связок и кишечника: 12 полезных продуктов

Всем привет!

Тема сегодняшнего выпуска - глюкозамин - один из самых близких друзей суставов и связок.

Мало кому известно, что глюкозамин - это нечто большее, чем просто помощник суставов.

Все дело в том, что работает он еще и в "горячей точке" нашего организма - в кишечнике. Положительно влияя на его состояние, глюкозамин поддерживает здоровую функцию пищеварительной системы.

Что такое глюкозамин?

Это такое соединение, которое содержится в хрящах суставов и представляет собой цепочки белков и сахаров, связанных между собой.

Это понятно из самого названия: глюкоза + амины.

Глюкозаминовый матрикс является естественным амортизатором организма, позволяющим нам двигаться свободно и без боли.

Глюкозамин необходим нашему организму для синтеза белков и жиров, которые образуют хрящ. Да, ведь хрящ - это еще и жиры.

Еще он участвует в формировании суставов, связок и сухожилий, а также входит в состав синовиальной жидкости - естественной суставной "смазки".

О кишечнике я уже немного сказала выше - глюкозамин также контролирует здоровье нашей пищеварительной системы.

Большая часть исследований, посвященных изучению глюкозамина, проводилась с сульфатом глюкозамина, который является природной формой, обнаруженной в организме человека.

Глюкозамин в норме - и вы подвижны, пластичны, не испытываете боли, скованности и ограниченности в движениях.

Кроме того, глюкозамин обеспечивает нормальную, здоровую структуру хряща, что говорит о высоком качестве жизни.

Итак, коротко о сферах ответственности глюкозамина:
1. Здоровые суставы.
2. Контроль воспаления и даже препятствие развитию аутоиммунных проблем со здоровьем.
3. Восстановление после переломов и травм.
4. Защита и восстановление слизистой оболочки кишечника.
5. Поддержка желудка и мочевого пузыря.

Глюкозамин vs хондроитин и глютамин.

На самом деле, нам нужны все трое, они в комплексе представляют собой целую систему восстановления и защиты.

Хондроитин - это такое же природное вещество, содержащееся в соединительных тканях организма. Работает в том же направлении, что и глюкозамин, но имеет некоторые персональные особенности.

Стоит отметить, что пищевые источники у них одинаковые, поэтому лучше, чем рацион, не работает ничто. Однако можно использовать и дополнительные методы.

Глютамин - это незаменимая аминокислота, которая отвечает за нашу силу, выносливость и мышечную массу. Она защищает кишечник от повышенной проницаемости и воспалительных процессов.

Как работает глюкозамин в организме?

1. Суставы.

Поддерживает имеющуюся хрящевую ткань, участвуя в создании новых хрящей из особых соединений - это процесс не менее важен, чем регенерация костной ткани.

Таким образом, он защищает хрящи от разрушений, а нас - от воспалений и боли. Под его контролем находится и синтез амортизирующей синовиальной жидкости.

2. Пищеварительная система.

Играет важную роль в здоровье микробиома кишечника, обладая способностью менять состав бактерий в хорошую сторону, что принципиально для крепкого иммунитета.

Синдром повышенной проницаемости кишечника - состояние, при котором в организм попадают недопереваренные частички-воспалители - может запустить развитие аутоиммунных состояний, потому что это самая настоящая провокация иммунной системы.

Глюкозамин помогает восстанавливать возникшие повреждения и снизить уровень воспаления, то есть, он важен для пищеварительной функции и для слизистых оболочек в целом. Ведь здоровый кишечник - это хороший иммунитет.

3. Поддерживает плотность костной ткани.

Глюкозамин отвечает за нормальное состояние суставных хрящей, окружающих кости. А это дополнительная поддержка и защита - особенно для людей с высоким риском потери плотности костной ткани.

4. Защищает сердечно-сосудистую систему.

Это происходит благодаря противовоспалительным свойствам глюкозамина. Если достаточное его количество вы получаете с пищей, то это позитивно отразится на маркерах воспаления (с-реактивном белке, например). Для сосудов это определенно отличные новости.

Продукты-источники.

1. Хрящи и другие источники коллагена. Косточки, куриные лапы, свиные уши, говяжьи хвосты и вообще все, из чего можно приготовить заливное или холодец. С этими продуктами стоит быть аккуратными и не есть их много.

2. Мясо и птица, и особенно бульоны из них. Ценный продукт для здоровья кишечника и суставов. Костный бульон в этой ситуации тоже очень хорош.

3. Рыба - и особенно заливное или уха. Важно, чтобы в процессе приготовления участвовали и рыбные "запчасти" - голова, плавники, кожа и т.д.

4. Морепродукты. Очень ценный источник глюкозамина.

5. Домашний сыр из цельного молока.

6. Обычный пищевой желатин.

7. Яйца (например, всмятку).

8. Морские водоросли.

9. Орехи.

10. Грибы.

11. Молочные продукты.

12. Некоторые овощи (например, крестоцветные).

Вот несколько моментов, касающихся здоровья суставов:

1. Любимый мною, наш драгоценный противовоспалительный рацион.

Знаете, если убрать пищевую токсичность (а в самом идеальном варианте, бытовую и эмоциональную тоже), то и суставы, и сосуды, и кишечник вздохнут так свободно!

Противовоспалительный рацион - это рацион, при котором в кишечнике тихо и приятно, кожа чистая, нет ощущений тяжести, бурления, дискомфорта и повышенного аппетита.

Убрав практически полностью промышленно приготовленную еду, поищите такие продукты и сочетания позволяют вам чувствовать легкость, комфорт и сытость одновременно.

Насыщения должно хватать надолго.

Все цельные продукты хороши, но далеко не все они хороши именно для вас!

2. Аккуратные, умеренные, физиологичные нагрузки.

Многие любят "рвать" в зале без амортизаторов (и без головы), махать сплеча топором и лопатой, таскать на даче ведра с водой, накренившись на сторону, бегать по асфальту десять километров и т.д. и т.п.

Суставы за такое больно мстят!

Знаете, я не особо верю в супер-изобретения 20 века - ломовой фитнес вроде всяких кроссфитов, аэро, турбо и прочих силовых "достигаторств".

Главная идея маркетинга - впечатлить и продать. От анатомии и физиологии это очень далеко.

Тренеры тоже не сильно беспокоятся о ваших спинах и коленях - им надо создать видимость, что все работает. Вы весь в поту, у вас все болит и ломит - так это ж круто, значит, эффективно!

Прежде чем согласиться "погонять тележку или помахать канатами", пообщайтесь с грамотным мануальным терапевтом. Это не шутки.

Сколько раз после таких тренировок эти Муромцы уезжали из зала в палаты - и явно не белокаменные. А возвращались обратно лишь месяца через три, куда более скромными и умеренными в желаниях своих.

Надо строить свое тело для жизни, а не подстраивать жизнь под строительство совершенно неприменимого, перекачанного или пересушенного тела.

Такая игра не стоит свеч, главная из которых - ваше здоровье.

Запомните: рациональность на первом месте.

3. Коллаген.

Здесь все довольно просто - не нужно выбирать только "лучшие", филейные кусочки. Ешьте все, а что есть нельзя - из того варите бульон. Наши мудрые предки так и поступали. А желатин, у кого нет с ним проблем, только в помощь.

Достаточное количество белка в сопровождении правильных жиров и качественных источников клетчатки - это ваша база.

4. Контроль над весом.

Мало того, что лишний жир - это воспаление для сосудов и суставов. Это еще и ударная нагрузка на опорно-двигательный аппарат. Всем знакома ситуация (хорошо, чтобы только понаслышке), когда человек под гнетом лишнего веса слабеет настолько, что его опорно-двигательная система перестает работать. У кого есть хоть слабые намеки, но пока еще ситуация не запущена - скорее начинайте работать, пожалуйста!

Собственно, больше ничего для суставов и не нужно.

Аккуратное (лучше смолоду) бережное отношение к себе, чистое питание без ядов и провокаторов, никаких несоизмеримых нагрузок, чтобы не превратиться в итоге в Шварценеггера, но с палочкой.

Умеренный, осознанный и разумный подход помогут и суставам, и сосудам, и метаболическому здоровью.

Каждая импульсивно съеденная конфетка - это очередной кусочек айсберга, который, ежедневно подрастая, медленно и уверенно движется навстречу нашему "Титанику".

Начинается это, как правило, с маленького снежка, а дальше мы сами превращаем его в эту глыбу - годами.

Давайте уже начнем менять сценарий этой истории на позитивный: будем правильно думать и хорошо относиться к себе, и в итоге к определенному возрасту мы не столкнемся с гигантским айсбергом проблем, а встретимся с тоненьким кусочком льда в весенней луже.

Он хрустнет у нас под ногой - а мы пойдем себе дальше.

Желаю всем прекрасного майского настроения!

©Дарья Nice&Easy Савельева. 04.05.2024 г.

Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.

Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.