Наталья Дроздова

Моя мама вообще очень неплохо готовила. Научилась она этому сама, бабушка готовила иначе и, на мой вкус, хуже. Нет, конечно, я встречала еду и повкуснее, чем у мамы, но обычно ее авторы уже достигли уровня не просто "хорошо готовлю", а "готовлю на продажу". А среди обычных домашних хозяек у мамы было мало конкурентов. Один недостаток был в маминой готовке - она меня ей не учила. И сама она была тем человеком, которому проще сделать самой, чем объяснить, как надо, а потом все равно переделывать за неумехой. И я сама, честно признаться, готовить совершенно не рвалась. Долгое время я вообще считала, что простых макарон с покупными котлетами человеку за глаза хватит, чтоб быть сытым, а мама всё-таки излишне заморачивалась. Сломалась я на пасхальных куличах. Мама делала их всегда, даже во времена СССР. Она была родом из патриархальной деревни, где веру в коммунизм легко сочетали с верой а Бога. Нет, мама не была истово религиозной, но что-то в ее жизни было незыблемо, как мир. Например, чт