Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
CAMЫЕ ИДЕАЛЬНЫЕ СЫPHИКИ, котopые точно не распадутся и не пригорят! 🥰🔥 Пышные, ровные и с хрустящей корочкой — 100% успех с первого раза 🤌
Творог — 500 г
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — щепотка
Ванилин — 1 пакетик
Яйцо (С0) — 1 шт.
Манка — 3 ст. л.
Мука — для обваливания
Растительное масло — для жарки
Сгущёнка, сметана, джем — для подачи
1. Переложите творог в марлю, хорошо отожмите лишнюю жидкость и поместите массу в миску.
2. Добавьте яйцо, соль, сахар и ванилин, перемешайте до однородности. Всыпьте манку, снова перемешайте и оставьте на 15 минут для набухания.
3. Сформируйте заготовки весом около 60 г, слегка сплющите их и обваляйте в муке.
4. Для аккуратной формы используйте кольцо или стакан, прокручивая сырник внутри 2–3 секунды.
5. Выложите сырники на разогретую сковороду с маслом и жарьте на среднем огне по 5–6 минут с каждой стороны.
6. Готовые сырники переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
1 комментарий
29 классов
Вязание мотива.
Что Вы свяжете из него?👇️😊
2 комментария
104 класса
vkclips_20251225123905
6 комментариев
277 классов
Черепашка из мотивов.
4 комментария
248 классов
Заливной пирог с фаршем — это просто бомба! Готовится за считанные минуты, получается супер сытным и вкусным.
Что понадобится для теста:
* Мука — 1 стакан
* Кефир — 1 стакан
* Яйца — 2 шт.
* Соль — 0,5 ч. ложки
* Сода — 1 ч. ложка
Для начинки:
* Фарш — 300 г
* Лук — 2–3 шт., мелко нарезать
* Соль и перец — по вкусу
Как готовить:
В кефир кидаем соду, ждем 5 минут. Потом добавляем все остальное и хорошенько перемешиваем.
Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
Сверху кладем сырой фарш с луком и приправами. Заливаем оставшимся тестом.
Ставим в духовку на 170 °C и печем около 40 минут.
Приятного аппетита!