Запеканка с картошкой, мясом и грибами

Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Шампиньоны - 500 гр.
Говяжий фарш - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 80 гр.
Молоко - 200 мл.
Сыр - 200 гр.
Соль, перец, сушёный чеснок, паприка
Приготовление:
1. Сначала варим картошку до готовности, затем превращаем её в пюре, добавляя сливочное масло и молоко. Параллельно на сковороде поджариваем нарезанный лук до прозрачности, затем добавляем нарезанные грибы и жарим все вместе до золотистого цвета, не забывая посолить и поперчить.
2. В другой сковороде обжариваем фарш, приправляем его солью, паприкой и сушёным чесноком. Берем форму для запекания, укладываем слоями: сначала картофельное пюре, затем фарш, сверху гри

Суши в духовке

Ингредиенты:
Рис
Лист нори
Майонез - 3 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Икра с лососем
Сыр
Любая начинка по желанию
Приготовление:
1. Сначала смешайте майонез, нарезанный сыр, соевый соус и икру. Отварите рис и дайте ему немного остыть, помните, что рис солить не нужно.
2. Потом нарежьте нори на полоски шириной около 3 см. Сформируйте из риса маленькие шарики, оберните их полоской нори, используя немного риса, чтобы скрепить края. Поместите внутрь шариков любую выбранную начинку.
3. Запекайте суши-шарики при температуре 200 градусов с включенной конвекцией на несколько минут.

Картошка-гармошка с сыром

Ингредиенты:
— Картофель — 5 шт.
— Сыр — 150 г.
— Сливочное масло — 50 г.
— Чесночный порошок — 2 ч. л.
— Соль, перец, прованские травы — по вкусу
Приготовление:
1. Поместить клубни картофеля между двумя столовыми ложками или деревянными палочками и сделайте глубокие надрезы через каждые 0.3 сантиметра.
2. Натереть клубни картофеля специями и солью. Сыр нарезать тонкими пластинками, выложить в разрезы.
3. Растительным маслом смазать форму для запекания, выложить картофель. Сверху на каждый клубень положить по несколько кусочков сливочного масла.
4. Накрыть форму для запекания фольгой и отправить в разогретую до 180 С духовку до готовности, примерно на

Вам точно понравится этот сливочный суп

Вам понадобится:
индейка - 500г
вода - 2л
картофель - 3 средних
морковь - 1 шт.
плавневый сыр - 100г
лук - 1шт.
помидоры - 2-3шт. средних
рис - 6-7ст.л
чеснок - 3 шт.
сливочное и растительное масло
сушёный базилик, укроп

Сырный суп с фрикадельками

Вам понадобится:
Вода - 2,5 л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло (для жарки)
Фарш - 500 гр.
Картофель - 400 гр.
Спагетти - 100 гр.
Плавленый сыр - 2 ст.л

Нежный омлет с грибами

Ингредиенты:
— Яйцо — 2 шт.
— Шампиньоны (или другие грибы) — 50 г.
— Соль, перец, орегано — по вкусу
— Растительное масло — 2 ст. л.
— Молоко — 100 мл.
Приготовление:
1. В отдельной миске взбить белки до твердых пиков.
В другой миске взбить желтки, молоко и приправить с солью, перцем и орегано.
2. Белки добавить к желткам и очень аккуратно перемешать.
Добавить мелко нарезанные грибы и также осторожно перемешать.
3. На сковороде нагреть масло и вылить туда яичную смесь. Жарить под закрытой крышкой на медленном огне.

Сытный сэндвич с авокадо

Ингредиенты:
Яйца
Молоко
Хлеб
Сыр
Авокадо
Салат
Маринованные грибы
Рыба/ветчина/мясо
Приготовление:
1. Возьмите два яйца, посолите и поперчите их, добавьте немного молока и хорошенько взбейте. Затем налейте смесь на предварительно разогретую и смазанную маслом сковороду. Положите на нее два кусочка хлеба, переверните их, чтобы они слегка подрумянились с обеих сторон.
2. На один кусок хлеба выложите ломтики сыра, нарезанное спелое авокадо и немного салата. На другой кусок добавьте маринованные грибы и кусочки жареной рыбы или любую другую начинку по вашему выбору, например, мясо или ветчину. Затем аккуратно соедините обе половинки в сэндвич.

Изысканные бутерброды

Ингредиенты:
Хлеб
Консервированный ананас
Сыр
Сыр дор блю

Салат с пекинской капустой и сельдереем

Ингредиенты:
— Пекинская капуста — 100 г.
— Яблоко — 1 шт.
— Стебель сельдерея — 25 г.
— Грецкие орехи — 20 г.
— Кокосовое масло — 10 г.
— Щепотка соли
Приготовление:
1. Нашинковать пекинскую капусту. Яблоко порезать квадратиками. Орешки измельчить. Стебли сельдерея нарезать.
2. В салат добавить щепотку соли, хорошо перемешать. Заправить кокосовым маслом.

Картофельные драники

Ингредиенты:
— Картофель — 5 шт.
— Яйцо — 1 шт.
— Мука — 1 ст. л.
— Соль, перец — по вкусу
— Раст. масло — для жарки
Приготовление:
1. Картофель почистить, помыть и натереть на крупной терке.
2. Добавить яйцо, муку, специи и хорошо перемешать.
3. Руками сформировать драники в виде оладьев и выложить на небольшом расстоянии друг от друга на сковороду. Жарить на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.

Слойки с ветчиной и сыром

Вам понадобится:
• Слоеное тесто
• Ветчина
• Сыр
• Яйцо

Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты: — Куриное филе — 800 г. — Чеснок — 4-5 зубчиков — Сливки — 10% сливки — Растительное масло — 10 мл. — Специи для курицы — Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать на небольшие кусочки, чеснок и грибы нарезать дольками. Курицу посыпать специями, посолить, поперчить. 2. Выложить курицу в форму, равномерно обсыпать порезанным чесноком и шампиньонами. 3. Сливки залить на курицу и поставить все в духовку (200 градусов) на 45-50 минут.

Картофель с сыром в беконе

Вам понадобится:
• Картофель - 6 шт.
• Сыр - 120 гр.
• Сметана - 3-4 ст.л
• Петрушка - 1-2 веточки
• Чеснок - 2 зубчика
• Бекон - 6 полосок

Макароны по-флотски

Вам понадобится:
• Домашний фарш (свинина-говядина) - 400 гр.
• Луковицы - 3 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Сухие макароны рожки - 250 гр.
• Растительное масло

Очень вкусный ужин за 30 минут

Вам понадобится:
• Фарш куриный или говяжий - 500 гр.
• Картофель - 6 шт.
• Томатная паста - 2 ч.л
• Болгарский перец - 1 шт.
• Соль/перец
• Чеснок - 5 зубчиков

Куриная печень, жаренная с баклажанами

Ингредиенты:
— Куриной печени — 500 г.
— Баклажаны — 400 г.
— Помидоры — 250 г.
— Лук — 150 г.
— Морковь — 150 г.
— Чеснок — 2–3 зубчика
— Молотая паприка — 1 ч. л.
— Соль, перец — по вкусу
— Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Лук нарезать соломкой. Баклажаны нарезать кусочками. Печень нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать. Зелень мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. На растительном масле обжарить лук. 2. Добавить морковь, обжарить. Добавить печень, обжарить. Добавить баклажаны. Жарить в течение 15 минут. Добавить помидоры, паприку. Посолить. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
3. Перемешать. Жарить в