Мария Сурова - рецепты и советы

Закуска из свеклы с медом и кедровыми орехами

Эта очень вкусная и полезная закуска или салат готовится очень и очень просто, а получается блюдо "как в ресторане".
Свекла невероятно полезный продукт и особенно она ценна, когда организму требуется восстановление после болезни. Свекла повышает сопротивляемость организма инфекциям, улучшает обмен веществ и участвует в образовании кровяных клеток. Главное, что она сохраняет полезные свойства после термической обработки. Можно ее отварить или запечь для этого рецепта - тут как вам больше нравится.

Кунжутно-ореховый соус - вкуснее, полезнее и дешевле, чем готовый из магазина!

Без этого рецепта, моя коллекция блюд азиатской кухни была бы неполной! Это очень вкусный соус на основе орехов кешью. Похожий продаётся в магазине, но обычно состоит из арахиса - а вы наверное знаете, что арахис это не орехи? Самое забавное, что домашний соус, который готовится очень просто ещё и стоит дешевле покупного, хотя покупной обычно состоит из более дешевых и менее полезных компонентов.

Пирог с мандаринами

Недавно снимали выпуск для программы "Доброе утро", в котором я готовила пирог с мандаринами. Пирог простой и очень вкусный, как только выйдет выпуск, обязательно поделюсь ссылкой на него.

Кальмары со сладким перцем и имбирем, в корейском стиле - вкусно и просто

Я очень люблю кальмаров - это чистый белок, усваивается легче, чем куриная грудка. В кальмарах много полезных микроэлементов - железо, витамины группы В и так далее. Но главное, мне просто нравится вкус! У меня на канале уже есть рецепты с кальмарами, но решила приготовить что-то новенькое и заодно поделиться с вами.

Селедка под шубой - постный вариант. Мой фирменный рецепт!

Есть несколько способов порадовать родных и один из самых верных - приготовить что-то вкусное.
Селедку под шубой я готовлю не только на Новый год, но и круглый год, когда есть время, потому что мой муж может спокойно съесть две-три порции.
Поделюсь своим фирменным способом и "лайфхаками", как сейчас модно говорить! Это постный вариант, я использую майонез на аквафабе (жидкости от консервированного горошка) - вот рецепт. Если вы будете готовить не постный, то купите свой любимый майонез или приготовьте домашний - вот мой рецепт классического домашнего майонеза. И сверху украсьте блюдо, натертым на мелкой терке вареным яйцом.

Вкусные котлеты из кальмаров

Рецепт этих котлет я нашла в блоге у Наталии Гамаюновой, у нее много замечательных постных рецептов, ее блог в инстаграм называется @prosto.postno.
Это не партнерский материал - рекламирую Наташу от души, она чудесная.

В какой цвет покрасить стены,если пол и двери рыжевато-жёлтые?

Доброе утро! Сегодня собираюсь красить стены в новой студии. Вообще это традиция, уже много лет я подбираю цвета и крашу – стены, двери, столы, стулья.

Суп из чечевицы в азиатском стиле. Острый, вкусный, сытный и постный!

Этот экзотический острый супчик, очень любит мой муж. И многим нашим друзьям суп тоже нравится. Рома меня даже просит иногда, когда зовет кого-то в гости: "Сваришь чечевичный супчик с кокосовым молоком?"
А вам нравится экспериментировать на кухне? А кокосовое молоко? Я использую молоко в котором минимум ингредиентов в составе, в идеале мякоть кокоса и вода и чаще в супах или вторых блюдах, чем в десертах.
В составе этого супа много непривычных продуктов, но сейчас во многих магазинах есть основные ингредиенты - чечевица, имбирь, острый перец, кинза и кокосовое молоко.

Испанская тортилья - вкусный омлет с картошкой

Испанская тортилья одно из самых известных блюд испанской кухни, известное с 17 века. Обычно тортилью подают на завтрак - и правильно, она вкусная и сытная. Готовится тортилья довольно просто.