Мария Сурова - рецепты и советы

Тапас – необычная и вкусная испанская закуска для ваших гостей

С карамелизированной грушей и голубым сыром и ещё 3 варианта

Приготовьте для гостей закуску в испанском стиле – необычную, интересную и очень вкусную!

Для чего используют в выпечке яблочное пюре - для замены масла, яиц, как подсластитель

Яблочное пюре в выпечке — это настоящий волшебный ингредиент. Правда-правда!

Как сделать масло гхи дома, чтобы сохранить надолго и сделать полезнее сливочное масло

У меня осталось много сливочного масла, какое-то покупала по акции, какое-то осталось в студии после проведения мастер-класса и съемки. Я стараюсь соблюдать Рождественский пост и поняла, что не смогу осуществить все свои кулинарные задумки, поэтому решила его сохранить на длительный срок, а заодно улучшить вкус.
Есть способ лучше, чем заморозка - приготовление масла гхи. Сделать масло гхи дома очень просто. Это дешевле, чем покупать его в магазине и вы будете уверены в качестве.

Имбирное печенье со свежим имбирём. Сладкий новогодний подарок своими руками.

Скоро все начнут готовиться к Новому году и думать про подарки.

Прекрасный вариант – печенье в красивой коробочке, приготовленное своими руками.

Закуска из свеклы с медом и кедровыми орехами

Эта очень вкусная и полезная закуска или салат готовится очень и очень просто, а получается блюдо "как в ресторане".
Свекла невероятно полезный продукт и особенно она ценна, когда организму требуется восстановление после болезни. Свекла повышает сопротивляемость организма инфекциям, улучшает обмен веществ и участвует в образовании кровяных клеток. Главное, что она сохраняет полезные свойства после термической обработки. Можно ее отварить или запечь для этого рецепта - тут как вам больше нравится.

Кунжутно-ореховый соус - вкуснее, полезнее и дешевле, чем готовый из магазина!

Без этого рецепта, моя коллекция блюд азиатской кухни была бы неполной! Это очень вкусный соус на основе орехов кешью. Похожий продаётся в магазине, но обычно состоит из арахиса - а вы наверное знаете, что арахис это не орехи? Самое забавное, что домашний соус, который готовится очень просто ещё и стоит дешевле покупного, хотя покупной обычно состоит из более дешевых и менее полезных компонентов.

Пирог с мандаринами.

Вкусный пирог из простых продуктов к новогоднему столу.

Недавно снимали выпуск для программы "Доброе утро", в котором я готовила пирог с мандаринами. Пирог простой и очень вкусный, как только выйдет выпуск, обязательно поделюсь ссылкой на него.