Фильтр
Мария Сурова
добавлена 29 сентября 2023 в 12:37
  • Класс!42
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена вчера в 13:00

Как приготовить свинину по-французски

По этому рецепту я готовлю больше 20 лет. Почему такое мясо называют "по-французски" никто не знает, я думаю сами французы не догадываются о том, что у них есть такое блюдо. На самом деле это измененный в советское время рецепт " мясо по-Орловски" или телятина Орлов.
Телятину стали заменять на говядину или свинину, а соус бешамель на майонез.
Измененный рецепт полюбился советским хозяйкам и такое мясо часто готовили на особый случай. Есть разные варианты приготовления такого мяса - предлагаю вам свой рецепт.
Я готовлю с домашним майонезом, сделать его проще простого - вот рецепт
https://ok.ru/maria.surova.eda/topic/157230057796452
.
Как приготовить свинину по-французски - 5363150929252
Как приготовить свинину по-французски - 5363150929252
  • Класс!74
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена вчера в 10:22

Съездила на театральный фестиваль "Новые люди" в Калуге.

Фестиваль проходит в Калуге, Москве и Наро-Фоминске.

На фестивале показывают лучшие спектакли со всей страны. Удивительно сколько же у нас талантов! Бывает состояние "тихого счастья", когда тебе позвонил любимый человек в тот момент, когда ты его вспомнил, когда что ты делаешь, приносит удовольствие не только тебе, но и людям вокруг, когда наконец удалось выспаться после сложных рабочих будней. Добавьте свое в комментариях! Я приехала вчера в Москву из Калуги, села в поезд с чемоданом хороших впечатлений, в котором топливо для души! После таких поездок появляются силы и желание делать что-то интересное на радость себе и людям!
    Съездила на театральный фестиваль "Новые люди" в Калуге. - 5363240131684
    Съездила на театральный фестиваль "Новые люди" в Калуге. - 5363240132452
    Съездила на театральный фестиваль "Новые люди" в Калуге. - 5363240132196
  • Класс!8
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 25 октября в 13:00

Почему утром полезно есть кашу? 10 рецептов на любой вкус из моей коллекции!

Предлагаю разобраться – почему утром полезно есть кашу и почему каши так популярны в России.
Почему утром полезно есть кашу? - 5363150442596
Почему утром полезно есть кашу? - 5363150442596
  • Класс!52
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 24 октября в 11:55

Салат "Мимоза" с сыром - советская классика на праздничный стол

Этот салат можно готовить и без сыра, да и вообще существует множество разных вариантов. Я больше люблю с консервированной горбушей, а вы можете использовать сайру, малосольную, запеченную или отварную рыбу.
Я готовила в силиконовой форме, а потом перевернула салат на блюдо и украсила желтками, но можно собирать его просто в красивом глубоком салатнике слоями или использовать разъемную форму для бисквита.
Мужу салат очень понравился, а он мой главный дегустатор.
  • Класс!79
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 23 октября в 17:55

Готовим с детьми: королевская ватрушка — очень вкусный и простой в приготовлении пирог

Кулинарные мастер-классы Марии Суровой
  • Класс!761
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 23 октября в 14:08

Как дать ребенку повзрослеть. История моего внука Адриана. Часть 3-я

Это про мой опыт бабушки и мамы, через историю моего внука. С внуком и дочерью мы обсудили и согласовали, то, что я буду делиться этими событиями и семейными фотографии. Сейчас уже Адриан понимает как это важно для других подростков и их родителей, ведь у многих есть схожие проблемы, которые иногда приводят к трагическим последствиям.
Это продолжение, тут начало истории
https://ok.ru/maria.surova.eda/topic/157694010536804
и вторая часть
https://ok.ru/maria.surova.eda/topic/157715129709412
. Чтобы пройти по ссылке нужно нажать на текст, выделенный цветным шрифтом.
Мы приехали в Шатуру, долго не могли уснуть, потом кое-как отключились... Утром я пошла на службу, говорила со священником, плакала конечно... А после позвонила отцу
Моя младшая дочь Люба и внук Адриан. Фото из семейного архива. 2023 г
Моя младшая дочь Люба и внук Адриан. Фото из семейного архива. 2023 г
  • Класс!12
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 22 октября в 17:55

Индейка со сметаной и чесноком - нежное мясо в пикантном соусе

Блюдо придумалось из того, что было в холодильнике и получилось таким вкусным, что я решила сразу поделиться с вами рецептом. Я очень люблю индейку и если вижу бедро или филе бедра по акции, то покупаю обязательно.
Фотографии в статье принадлежат Марии Суровой
  • Класс!56
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 22 октября в 17:11

Сегодня у нас с мужем годовщина венчания!

8 лет назад, 22 октября 2017 года мы венчались!
Роман настоящий Свириденко
– ты настоящий мужчина, настоящий режиссер, настоящий актер и мой единственный сердечный друг!
    Сегодня у нас с мужем годовщина венчания! - 5363178517348
    Сегодня у нас с мужем годовщина венчания! - 5363178517092
  • Класс!44
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 22 октября в 07:19
  • Класс!14
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 21 октября в 18:53

interSHARM 2025

01:41
interSHARM 2025 Мария Сурова
18 129 просмотров
  • Класс!8
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 21 октября в 10:25

В пятницу, я была на выставке InterSHARM 2025

Два с половиной часа на выставке провела с большим удовольствием и пользой!

Обзавелась знакомствами, набралась впечатлений, конечно же провела время с дочерью.
Со старшей дочерью Асей
Со старшей дочерью Асей
  • Класс!19
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 20 октября в 21:02

Наполеон с заварным кремом.

Вкус, который возвращает в детство!

Дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться рецептом, с которого началась моя настоящая «кулинарная школа». Семь лет назад я решила, что должна научиться готовить два торта — «Наполеон» и «Медовик». Не просто повторить их, а сделать тот самый домашний вкус, который помнят наши родители.
Наполеон с заварным кремом. - 5363141693284
  • Класс!1 540
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 20 октября в 18:47

Кто-то готовил такие грибы?

Нашла сегодня на дачном участке, пишут, что это рядовка фиолетовая, надо отварить 15-20 минут!

Потом готовить – жарить, мариновать! Пишут, что грибы вкусные. Я никогда такие не готовила, а муж на них смотрит с подозрением!
    Кто-то готовил такие грибы? - 5363139843172
    Кто-то готовил такие грибы? - 5363139842660
    Кто-то готовил такие грибы? - 5363139842916
  • Класс!49
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 20 октября в 17:55

Треска запеченная в духовке, под "шубкой" из картофельного пюре

Треска - рыбка очень полезная, но может быть суховатая. В этом варианте она получается очень нежная и вкусная, потому что "шубка" из картофельного пюре не дает выпариваться влаге.
Фотографии в статье принадлежат Марии Суровой
  • Класс!850
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 19 октября в 12:00

Фо Бо - рецепт знаменитого вьетнамского супа

Это домашний вариант знаменитого вьетнамского супа из того, что можно купить в России. Хотя супом его назвать сложно, для меня это и первое и второе - два в одном. Недаром его всегда подают в большой тарелке, чтобы туда уместилась лапша, бульон, пророщенные бобы, мясо и зелень. Муж называет Фо Бо - "вьетнамский лагман"!
Для него нужно обязательно сварить очень крепкий бульон из говядины - ТУТ рецепт бульона
https://ok.ru/maria.surova.eda/topic/157132948058980
.
Фо Бо - рецепт знаменитого вьетнамского супа - 5363069426532
Фо Бо - рецепт знаменитого вьетнамского супа - 5363069426532
  • Класс!40
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 18 октября в 12:00

Кислые щи из квашеной капусты. Простой рецепт

Кислые щи из квашеной капусты. - 5363069379172
Кислые щи из квашеной капусты. - 5363069379172
  • Класс!67
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 17 октября в 15:32

Мероприятия очень важны для блогера, это тоже работа!

Мероприятия очень важны для блогера, это тоже работа – интересные знакомства, полезная информация, вдохновение! Так получилось, что на этой неделе сразу три серьезных события.
Во вторник я была на форуме Silver Age от ОК
На котором я не только послушала интереснейших спикеров, но и пообщалась в неформальной обстановке с блогерами, у которых стоит поучиться! Наталья Атаманюк | Рецепты
и Инга на кухне

В среду я поехала на мероприятие посвященное Rutub
Там был небольшой "мозгоштурм", который во мне открыл портал для новых идей!
Вчера и сегодня ещё работала над новой книгой "Рациональная кухня", нужно было сократить 30000 знаков, чтобы книг
Мероприятия очень важны для блогера, это тоже работа! - 5363089233508
Мероприятия очень важны для блогера, это тоже работа! - 5363089233508
  • Класс!25
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 17 октября в 13:00

Цветаевский яблочный пирог

Пирог с яблоками «Цветаевский», один из моих любимых!
Цветаевский яблочный пирог.
Цветаевский яблочный пирог.
  • Класс!87
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 16 октября в 17:55

Испеките сами булочки для бургеров, это несложно, а разница заметная!

Муж однажды заказывал на День рождения бургеры с домашними булочками. Я как-то приготовила на пробу и они произвели на него неизгладимое впечатление!
Испеките сами булочки для бургеров, это несложно, а разница заметная! - 5362994095716
Испеките сами булочки для бургеров, это несложно, а разница заметная! - 5362994095716
  • Класс!830
Мария Сурова - рецепты и советы
добавлена 16 октября в 09:42

Чизкейк с черникой

01:27
Чизкейк с черникой
10 993 просмотра
  • Класс!70
Показать ещё