Родные обожают! Вкусные мясные ёжики с рисом

Здравствуйте, дорогие! Сегодня интересный рецепт мясных ёжиков, которые получаются очень вкусными и нежными. А их шкодный внешний вид привлекает внимание. Согласитесь, не сразу можно понять что это за диковинное блюдо.

Что нужно:
- 500 гр фарша
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 помидора
- 120 гр риса басмати
- 100 гр батона
- 150 мл молока
- Соль, перец, паприка, сушеный чеснок
- Зеленый лук
- 1 яйцо
- Растительное масло для жарки

Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями! Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.

Всем добра и здоровья! С любовью, Алена «Мама готовит»