ღЛЮБОВЬ ღКарпова(ړײ)

Кексы в силиконовых формочках Кексы - это универсальная выпечка. Их можно приготовить как к семейному чаепитию, так и на праздничный стол, можно взять их с собой в дорогу или на природу. На мой взгляд, это самый удачный рецепт. Кексы получаются в меру сладкими, не сухими и не жирными. По желанию их можно покрыть глазурью или просто посыпать сахарной пудрой. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты: Яйцо: 3 Штуки, Сахар: 1 Стакан, Ванилин: 1 Щепотка, Масло растительное: 50 Миллилитров, Мука: 1 Стакан, Клюква сушеная: 100 Грамм Приготовление: Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте силиконовые формочки: смочите их водой. Яйца взбейте с сахаром и ванилином в густую пышную пену. Взбивать нужно 5 минут на максимальной скорости миксера. Продолжая взбивать, добавьте растительное масло тонкой струйкой. Просеянную муку добавляйте частями, аккуратно перемешайте её с помощью спатулы методом складывания снизу вверх. Промытую и обсушенную клюкву добавьте в тесто и аккуратно перемешайте. Аккуратно наполните силиконовые формочки тестом. Выпекайте кексы в разогретой духовке 25-30 минут. Готовые кексы остудите и по желанию посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!