🔥Рецепт 🔥
Начинка:
✅Фарш 600гр
✅Луковица крупная
✅Соль
✅Перец, сухой чеснок
✅Вода 0,5 стакана
Тесто:
✅Мука( сколько возьмёт )500гр-600гр примерно
✅Молоко 300мл( слегка теплое )
✅Соль 1ст.л без горки
✅Сахар 0,5 ч.л
🔥Приготовление:
🌈Замесить достаточно тугое и эластичное тесто .
🌈Дать отдохнуть 30минут .
🌈Готовим начинку : в фарш добавить Измельченные лук, соль, перец, сухой чеснок и воду . Хорошо перемешать
🌈Разделить тесто на шарики , рассказать с размером с ладошку.
На одну сторону выложить начинку и закрыть тщательно края .
Жарим на обильном количестве растительного масла , на среднем огне .
Готовые чебуреки , выложить на бумажное полотенце .
Приятного аппетита!!!