Сделала раз и все 30 лет повторяю! Вкуснее лечо из перца и помидоров я еще не пробовала (никакой стерилизации)

До чего же вкусный перец получается в томатной заливке по этому рецепту, а банки отлично хранятся при комнатной температуре. Рецепт: Перец болгарский - 1,5 кг Помидоры - 1,0 кг Сахар - 65 гр. Соль - 25 гр. Уксус 9% - 50 мл. Масло подсолнечное - 65 мл. Перец горошком 10-15 шт. Чеснок - головка Лавровый лист - 3 шт. #лечо #перецназиму #рецепт