Вкусный УЖИН без мяса ☆

🍕 Мы собираем для Вас лучшие рецепты! Подписывайтесь и приглашайте друзей ➡ ok.ru/kulkopilka ⬇⬇⬇ Начинка: Лук – 160 гр. Перец сладкий – 200 гр. Яйца – 2 шт. Соль – 1 ч.л. Блины: Кабачок – 220 гр. Яйца – 2 шт. Мука – 55 гр. Соль – 0,5 ч.л. Чеснок – 1 маленький зубчик Творожный сыр – 2 ст.л. Зелень В сковороде нагрейте немного масла. Добавьте лук, обжарьте до прозрачночти. Добавьте мелкопорезанный сладкий перец, также обжарьте. Затем яйца и соль. Все перемешайте и начинка готова. В отдельной миске натрите кабачок на мелкой терке, добавьте яйца и натрите чеснок. Все перемешайте и добавьте муку. Снова перемешайте. Нагрейте антипригарную сковороду и вылейте половину теста. Посолите. Держите на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Уберите первый блин. Вылейте оставшуюся половину и обжарьте таким же образом. После того, как перевернули, сразу же смажьте творожным сыром и выложите всю начинку. Накройте вторым блином и также смажьте творожным сыром. Аккуратно переложите на тарелку, посыпьте зеленью и нарежьте на порции. Приятного аппетита! --- Источник: канал youtube - Дастархан - вкусные рецепты