ЛЕОНИД НИКОЛАЙЧУК

Мясо «под шубой» ☺ Ингредиенты: свинина — 1 кг (можно взять 2 куриных грудки) помидоры — 2-3 шт. репчатый лук — 3 шт. картофель — 3-4 шт. чеснок — 4-5 зуб. сыр — 200-250 гр. зелень соль майонез Приготовление: Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). Картофель натереть на крупной терке. Лук порезать кольцами. Помидоры порезать полукольцами и обвалять в майонезе. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок выдавить через пресс. Зелень порубить. Последовательность выкладки на противень: 1) Смазать противень маслом. 2) Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом). 3) Ставим в духовку на 40-50 мин. при