🔥 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 🧀🥔

Сохраняйте рецепт, который покоряет с первого укуса! 😍 Золотистая хрустящая корочка, нежное картофельное тесто и тягучая сырная начинка с ароматной ветчиной — идеальный ужин для всей семьи! ❤️
📝 Ингредиенты:
✅ Картофель — 800 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 2 ст. л.
✅ Соль, перец — по вкусу
Для начинки: ✅ Ветчина — 150 г
✅ Твёрдый сыр — 100 г
Для панировки: ✅ Панировочные сухари — 100 г
✅ Растительное масло для жарки
👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Отварите картофель до готовности и разомните в пюре. Остудите.
2️⃣ Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3️⃣ Ветчину и сыр нарежьте небольшими кубиками.
4️⃣ Сформируйте из картофельной массы лепёшку, в центр положите начинку и аккуратно защипните края.
5️⃣ Обваляйте каждую зразу в панировочных сухарях.
6️⃣ Обжарьте на растительном масле до румяной золотистой корочки с обеих сторон.
✨ Подавайте со сметаной, чесночным соусом или свежими овощами. Получается невероятно вкусно и сытно!