Ингредиенты:
2 яйца
100 мл молока
щепотка соли
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды + уксус
350 - 400 гр. муки
сироп:
150 гр сахара
100 мл воды
0,5 ч. л. лимонной кислоты
Приготовление:
1. К яйцам добавляем соль, молоко, растительное масло, соду, гашеную уксусом. Замешиваем эластичное тесто, заворачиваем в пакет и оставляем на 20 минут отдыхать.
2. Далее раскатываем тесто толщиной 2-3 мм и режем прямоугольниками 10 на 18 см. Формируем хворост.
3. Жарим на растительном масле до золотистого цвета.
4. Варим сироп 5 минут. Затем по желанию добавляем мёд: 2 ст ложки.
5 Обмакиваем хворост в сиропе, сверху для украшения посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!
🌸САЛАТЫ🌸 Ммм.. как вкусно!
867K участников
Мамины рецепты. 🥗 Как Вкусно!
Простые Рецепты каждый день 😋🥞
606K участников
ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД за 10 минут!
Вам потребуется всего 4 простых ингредиента, которые есть в каждом доме! Попробовав свой шоколад, вы не захотите больше покупать его в магазине. Ингредиенты:
какао - 100г
сахар - 1ч.л.
сливочное масло - 50г
молоко - 2ст.л.
Приготовление: 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Добавить сахар и порошок какао. 3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. 4. Перемешать и довести смесь до кипения. 5. Готовить на медленном огне около 2 минут. 6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.
Еще один рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Какао — 5 ст. л.
● Сливочное масло — 50 г.
● Сахар — 6–8 ст. л.
● Мука — 1 ч. л.
● Молоко — 5 ст. л.
● Ванильный сахар — ¼ ч. л.
● Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипит, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.Приятного аппетита!
Комментарии 14